畜牧、兽医科学《饲料添加剂必看考点》模拟考试卷_1.doc
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畜牧、兽医科学《饲料添加剂必看考点》模拟考试卷
姓名:_____________年级:____________学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、问答题：HACCP管理程序的实施
本题答案：（1）进行危害分析；
（2）寻找临界控制点；
本题解析：试题答案（1）进行危害分析；
（2）寻找临界控制点；
（3）制定关键限制标准；
（4）监督临界控制点；
（5）检查HACCP系统的有效性。
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