三大物质代谢及相互联系(小结)选编.ppt

三 大 物 质 代 谢 小 结; 糖代谢的概况 ;磷酸二羟 丙酮;⑴ 反应部位：胞浆;糖的有氧氧化(aerobic oxidation)指在机体氧供充足时，葡萄糖(或糖原)彻底氧化成H2O和CO2，并释放出能量的过程。;有氧氧化的反应过程 ;乙酰CoA;1、机体获得能量的主要方式* 2、是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽 如：糖→脂肪：乙酰CoA →脂肪酸 糖→氨基酸：α-酮戊二酸 → Glu 草酰乙酸 → Asp 3、为许多物质提供生物合成的前体 如：琥珀酰CoA——参与血红素合成 乙酰CoA——合成胆固醇的原料 4、是三大营养物质氧化分解的共同途径; 磷酸戊糖途径 一、部位：胞液 二、反应过程 第一阶段的氧化反应： 生成磷酸戊糖、NADPH+H+等 第二阶段的非氧化反应： 通过基团转移实现 3--7碳糖的互变 三、关键酶：6-磷酸葡萄糖脱氢酶 四、主要生理意义* ;磷酸戊糖途径;糖 原;糖原的合成与分解;糖原合成的特点 ;糖原分解的特点：; 糖 异 生 一、定义*： 从非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程。 二、器官： 肝脏、肾脏（严重饥饿时） 三、原料* ： 甘油、丙酮酸、乳酸、生糖氨基酸 四、反应过程（了解）： 基本上是糖酵解的逆过程， 三个不可逆反应的逆过程由四个关键酶催化 五、主要生理意义：饥饿条件下维持血糖浓度恒定 ;; ;;　　酮体是脂酸在肝分解氧化时特有的中间代谢产物。是乙酰乙酸、?-羟丁酸和丙酮三者的统称。 酮体的生成 部位：肝（线粒体） 原料：乙酰CoA （主要来自脂酸的?-氧化） 关键酶：HMG -CoA合酶;2乙酰CoA ;酮体代谢特点*：肝内生成肝外用 生理意义: （1）酮体的生成是肝脏输出脂肪酸能源的 一种形 式，对在严重饥饿时保证脑组织的能量供应有 重要意义。 （2）酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维 持血糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。 病理意义：酮症酸中毒。;脂肪酸的合成概况 ;1. 合成部位：肝、肾、肠为主;甘油二酯合成途径; 一、合成部位：肝是主要场所（胞液及内质网） 二、合成原料：18分子乙酰CoA，36分子ATP及 16分子NADPH＋H+ 三、合成基本过程（了解） 1、甲羟戊酸的合成； 2、鲨烯的生成 ——30C 3、胆固醇的生成——27C 四、关键酶：HMG-CoA还原酶;胆固醇的代谢转变; 种类 CM VLDL LDL HDL 特点 含TG最多 含TG较多 含Ch最多 含蛋白最多 含蛋白最少 颗粒较大 颗粒较小 密度最大 颗粒最大 密度较小 密度较大 颗粒最小 密度最小 合成 小肠 肝脏 血浆 肝、小肠 部位 功用 转运外源性 转运内源性 转运胆固 转运胆固 甘油三酯和 甘油三酯 醇到肝外 醇到肝脏 胆固醇; 氨基酸代谢 一、蛋白质主要生理功用 二、蛋白质的需要量：氮平衡 三、蛋白质的营养价值： 必需氨基酸的概念、种类及蛋白质的互补 作用 四、蛋白质的腐败作用 概念、产物及临床意义;一般分解代谢：; 氨基酸的脱氨基作用;血 氨;鸟氨酸循环; 思考题： 对高氨血症的病人要限制蛋白食品的摄入；禁用碱性肥皂水灌肠；应用肠道抗菌素；应用保肝、酸化尿液的药物；给予瓜氨酸、精氨酸???。为什么？ ;一碳单位的代谢*;苯丙氨酸; 三大物质代谢的相互联系 小 结;一、在能量代谢上的相互联系;（一）糖代谢与脂代谢的相互联系;2. 脂肪的甘油部分能在体内转变为糖;3. 脂肪的分解代谢受