粮草兼顾型畜牧业饲草料发展现状及展望.pdf

第34卷第3期 草业科学 653—660 VoI．34，No．3 PRATACULTURALSCIENCE 3／2017 D01：10．11829／j．issn．1001—0629．2016—0361 赵云，谢开云，万江春，张英俊．粮草兼顾型畜牧业饲草料发展现状及展望．草业科学，2017，34(3)：653—660． ZhaoY，XieKY，Wan Y modernanimal JC，Zhang and J．Developmentprospectsof‘grain-foragesupply’in Science，2017，34(3)：653—660． 粮草兼顾型畜牧业饲草料发展现状及展望 俊 赵云1”，谢开云3，万江春3，张英 (1．中国农业大学动物科学技术学院，北京100193；2．中国牧工商(集团)总公司，北京100070； 3．新疆农业大学草业与环境科学学院，新疆乌鲁木齐830052) 摘要：随着我国人口数量的持续增长，居民生活水平不断提高，粮食需求随之剧增，肉、蛋、奶等畜禽产品的消费也不断 增长，人们对畜产品的需求决定着农业发展的方向。本文介绍了我国粮草兼顾型畜牧业发展的主要背景，简述了传统 畜牧业扣粮草兼顾型畜牧业对饲草料需求的异同，并分析了新形势下我国畜牧业发展的方向：1)针对我国居民膳食结 构改变对农业结构发展模式的影响，提出现阶段发展草地农业，进行广泛的系统耦舍是促进农业可持续发展的技术保 障，是我国农业结构调整的必然之路；2)结合我国现阶段畜牧业发展现状，指出将牧草或其他饲料作物的生产利用纳入 到农业生产体系当中，通过粮一草一畜有机结合，建立起土地一植物一动物产品完整的产业链条来满足消费者食物需 求；3)建议通过增加优质牧草日粮比例、发展草食家畜、建设信息自动化等具体措施，来促进、引领和保证粮草兼顾型畜 牧业的可持续发展。 关键词：粮食安全；草地农业；畜牧业；粮草兼顾；传统畜牧业 中图分类号：$816；X56文献标志码：A 文章编号：i001—0629(2017)3-0653-08 and modernanimal Developmentprospectsof‘grain—foragesupply’in husbandry ZhaoYunl～，Xie Ying-junl Kai—yun3，WanJiang—chun3，Zhang Animal of Scienceand 100193，China； (1．College Technology，ChinaAgriculturalUniversity，Beijing 2．ChinaAnimal 100070，China； HusbandryGroup(CAHG)，Beijing ofGrasslandand 830052，China) 3．College EnvironmentSciences，XinjiangAgriculturalUniversity，Urumqi