食品工程设计说明书.pdf

食品工程原理课程设计 食品工程原理课程设计 食食品品工工程程原原理理课课程程设设计计 说 明 书 说 明 书 说说 明明 书书 2.8t/h 2.8t/h 设计题目：处理量22..88tt//hh 的浓缩澄清橘汁的浓缩蒸发器设计 英文题目： 2009 2009 学生姓名： 刘文超 班 级： 学 号： 8833009900110055 专 业：食品科学与工程 2012- 10- 08 2012- 10- 08 - 1100--0088 目 录 一、设计任务书……………………………………………1 二、概述与设计方案简介…………………………………1 三、设计条件及主要物性参数表…………………………3 四、工艺设计计算…………………………………………3 五、辅助设备的计算及选型………………………………9 六、设计结果汇总表………………………………………13 七、设计评述………………………………………………14 八、参考资料………………………………………………15 九、主要符号说明…………………………………………15