桃树高产栽培技术演示幻灯片.ppt

桃; 谷丰化工 真诚为农; 谷丰化工 真诚为农; 谷丰化工 真诚为农;一、生产概况 1、桃是世界重要水果之一，产量排名第7位。 2、中国桃的产量居世界第一。 3、桃起源于中国。 4、桃生产发展趋势 ● 类型和品种多样化。 油桃，蟠桃，黄肉桃，特早、特晚熟桃。 ● 桃树栽培技术快速发展。 ● 桃果实质量成为市场竞争最主要因素。;二、桃的主要种类与品种 桃为李属（Prunus），作为经济栽培的主要为 普通桃[Pruns persica（L.）Batsch]一个种。 有四个变种：蟠桃、油桃、寿星桃、碧桃。 按形态、生态和生物特性分为五个品种群。 1、北方品种群 主要分布于黄河流域的华北、西北地区。属南温带亚湿润和亚干旱气候，年降水少，400~ 800mm，冬冷夏凉，日照充足，年平均温度8~ 14℃，该品种群具有较强的抗寒和抗旱特性。不耐暖湿气候，移至南方栽培表现徒长，病虫害重，落果重。;2、南方品种群 主要分布于长江流域，年降雨量1000~1400mm，温暖多湿，年平均气温12~17 ℃，耐寒、耐旱性较差。 3、黄肉桃品种群 主要分布于西北、西南等地。对外界环境要求，大体与北方品种群相似。果皮及果肉均呈橙黄色，肉质致密强韧，适于加工制罐。 4、蟠桃品种群 主要分布于长江流域及江苏、浙江一带。该品种群耐高温多湿，冬季休眠期短。果实扁平、顶端凹入，果实柔软多汁，果肉多白色，致密味甜。;5、油桃品种群 主要分布于新疆、甘肃等地，是目前桃发展中的热点。特点：果皮光滑无毛；果肉紧密淡黄；离核或半离核；成熟早（5月中下旬）。主要品种：曙光、艳光、华光、瑞光等。;四川桃品种选择依据： 1、耐高温多湿，树势强，抗病虫力强，丰产。 2、明确用途，鲜食或加工。鲜食品种果形大、色泽美，糖高酸低，具香气；加工品种用黄肉桃。 3、果实成熟期;缺磷：枝条细而直立，分枝较少，呈紫红色。初期全株叶片呈深绿色。严重缺磷时，叶片转青铜色或发展为棕褐色或红褐色。新叶较窄，基部叶片出现绿色和黄绿色相间的斑纹。开花展叶时间延迟，花芽瘦弱而且少，座果率低。果实成熟期推迟，果个小，着色不鲜艳，含糖量低，品质差。桃树生活力下降，生长迟缓。 原因：土壤中缺少磷元素或缺少有效磷、土壤水份少、pH值过高时，易出现缺磷。土壤施钙肥过多、偏施氮肥，易出现缺磷。;缺钾：新梢细而长。从新梢中部的叶片初期叶缘枯焦，而叶肉组织仍然生长，表现为主脉皱缩、叶片上卷。最终叶缘附近出现褐色坏死斑，叶片背面多变红色。花芽减少。果小、色差、味淡，果顶易腐烂。生理落果严重。树势明显衰弱，严重时全树萎蔫。 原因：地温偏低、土壤酸胜、土壤过湿或有机质含量少，易缺钾。结果过多、氮、钙、镁施用量过多易造成缺钾。光照不足会阻碍桃树对钾的吸收。 ;;;缺铁：新梢节间短，发枝力弱。严重缺铁时，新梢顶端枯死。新梢顶端的嫩叶变黄，叶脉两侧及下部老叶仍为绿色，后随新梢长大，全叶变为黄白色，并出现茶褐色坏死斑，6—7月病情严重的，新梢中、上部叶变小早落或呈光秃状。7—8月雨季病情趋缓，新梢顶端可抽出少量失绿新叶。花芽不饱满。果实品质变差，产量下降。数年后树冠稀疏，树势衰弱，致全树死亡。 原因：土壤PH值高、石灰含量高或土壤含水量高，均易造成缺铁。磷肥、氮肥施入过多，可导致树体缺铁。另外铜不利于铁的吸收，锰和锌过多也会加重缺铁失绿。;缺锌：病梢发芽较晚，以夏季涝灾后或雨量大时发生较多，新发病枝节间变短。主要表现在嫩梢上。在嫩梢上部形成许多细小、簇生的叶片，从枝梢最基部的叶片向上发展，叶片变窄，并发生不同程度皱叶，叶脉与叶脉附近淡绿色，失绿部位呈黄绿色乃至淡黄色，叶片薄似透明，质地脆，部分叶缘向上卷。缺锌严重的桃树近枝梢顶部节间呈莲座状，从下而上会出现落叶。果实小，果形不整，在大枝顶端的果显得果形小而扁，成熟的桃果多破裂。品质低，产量低。 原因：高磷土壤或施磷肥过量、土壤pH值高、极酸性土壤与砂质土壤、土壤中缺铜和缺镁都会引起缺锌。修剪过重、负载过大或伤根过多可引起缺锌。光照越强，果树对锌的需要量越多，在同一株树上阳面叶片的缺锌症状比阴面更为明显。夏季雨水多，排水不及时，致使土壤中可供锌减少。 ;缺钙：幼树的根尖生长停滞，而皮层仍继续加厚，严重缺钙时，幼树逐渐死亡，在死根附近又长出许多新根，形成粗短多分枝的根群。初期幼叶除叶缘、叶尖为浅绿色外，其余部分均呈深绿色。发病后期，幼叶变黄，叶缘、叶尖或叶脉附近出现红褐色坏死斑，有时变形呈钩状，并大量脱落，造成枝梢顶枯。果实易裂果。 原因：土壤pH值偏高或偏低、土壤中氮素等过多易发生缺钙。夏季高温，植物对钙的吸收能力降低，不能满足快速生长对钙的需求。;缺铜：新梢顶枯，新梢外观似萎蔫，最后向下枯死。初期茎尖停长，细而短，后期幼叶大量脱落，顶芽