中国食品科学技术学会第十一届年会日程.doc

中国食品科学技术学会第十一届年会日程 时间 内容 地点 2014年11月日 顾振宇 浙江省食品科技学会执行理事长、浙江工商大学教授 孙培龙 浙江省食品科技学会副理事长、浙江工业大学教授 会议中心1层，中会场 16:00-18:00 中国食品科学技术学会五届四次理事会、五届六次常务理事会会议* 主持人：贾志忍 中国食品科学技术学会副理事长、中国轻工业联合会副秘书长 主楼5层，多功能厅 17:30-19:30 晚餐 主楼2层餐厅 2014年11月日 午餐 主楼2层餐厅 12:00-14:00 食品类工程教育专业认证工作研讨会* 14:00-17:10 第二届东方食品国际会议（中英文） 主持人：刘东红 浙江大学馥莉食品研究院执行院长 江 波 江南大学食品科学与技术国家重点实验室常务副主任 主楼5层，千人会堂 14:00-14:10 开幕式 14:10-14:40 中华传统食品现代化 孙宝国 中国食品科学技术学会副理事长、中国工程院院士、北京工商大学校长 14:40-15:10 借助现代科技挖掘传统、民族和东方食品中蕴含的巨大营养、健康和保健价值 V. Prakash 国际食品科学院前主席，印度食品科学研究所前所长 15:10-15:40 食品中短链焦谷氨酰多肽的功能、作用机制与功效的最新研究进展 佐藤健司Hyun Jin Park 韩国科学技术翰林院院士，韩国高丽大学生命科学与生物技术研究生院教授 17:10-17:50 颁奖仪式 主持人： 邵 薇 中国食品科学技术学会秘书长 1、2014年中国食品科学技术学会学生创新活动颁奖 2、全国食品安全科普作品大赛颁奖 3、大学生科普动画创作竞赛颁奖 主楼5层，千人会堂 14:00-18:00 绿色包装与食品安全论坛 主持人：王慧敏 中国环境科学学会绿色包装专业委员会主任、北京农学院校长 刘秀梅 中国食品科学技术学会副理事长、国家食品安全风险评估中心技术顾问 主楼5层，多功能厅 年会技术专题1：食品营养与健康 主持人：刘静波 吉林大学军需科技学院院长 张名位 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长 会议中心1层，103会议室 18:00-19:30 晚餐 主楼2层餐厅 19:30-22:00 食品感官分析新技术交流会 主持人：邓少平 浙江工商大学食品学院教授 李保国 上海理工大学食品科学与工程研究所所长 朱继梅 上海瑞芬科技有限公司总监 会议中心1层，202会议室 8:00-19:30 张贴论文现场交流 学生创新竞赛创意展示 招聘信息展示 科企对接信息展示 会议中心1层，中会场 2014年11月日 石贤权 加拿大联邦政府国家农业部Guelph食品科学研究中心高级研究员 会议中心1层，中会场 东方会技术专题2：传统食品工业化（英文） 主持人：陈锋 美国克莱姆森大学食品科学、营养与包装科学系终身教授 Mark L. Wahlqvist 浙江大学馥莉食品研究院院长 会议中心1层，103会议室 年会技术专题2：食品化学与生物技术 主持人： 张 民 天津科技大学食品学院院长 扶 雄 华南理工大学轻工与食品学院院长 会议中心2层，201会议室 中国环境科学学会绿色包装专业委员会年会* 会议中心2层，202会议室 12:00-13:30 午餐 主楼2层餐厅 14:00-17:30 食用油营养与安全--媒体沟通会（14:00-16:00）* 主持人：王兴国 江南大学教授 会议中心3层，省新闻发布厅 如何撰写高质量的学术论文（14:30-16:30） 主持人：陈 峰 北京大学工学院副院长 倪 莉 福州大学生物科学与工程学院副院长 主楼5层，多功能厅 年会技术专题3：食品安全与检测 主持人：励建荣 渤海大学副校长 史贤明 上海交通大学教授 会议中心1层，中会场 年会技术专题4：新产品新技术 主持人：郜海燕 浙江省农业科学院食品科学研究所所长 叶兴乾 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长 会议中心1层，103会议室 17:30-19:00 晚餐，会议结束 主楼2层餐厅 注：标有*的活动只面向特定代表，不向其他代表开放。