一种基于自供电光电分析可视化检测赭曲霉毒素A的方法.pdf

基于非标记核酸适配体可视化检测黄曲霉毒素B1的方法研究.docx PAGE 1- 基于非标记核酸适配体可视化检测黄曲霉毒素B1的方法研究一、研究背景与意义 (1)黄曲霉毒素B1（AFB1）是一种强致癌物，广泛存在于各种粮食和饲料中，对人类健康构成严重威胁。AFB1的检测对于食品安全监控和保障公众健康至关重要。传统的检测方法如薄层色谱法、高效液相色谱法等，虽然具有较高的灵敏度和准确性，但操作复杂、成本高、耗时较长，难以满足快速、低成本、大规模检测的需求。因此，开发一种快速、简便、高灵敏度的AFB1检测方法具有重要的现实意义。 (2)非标记核酸适配体技术是一种基于核酸分子识别的高灵敏度检测技术，具有特异性强、灵敏度高、操作简便等优点。近年来，该技术在生物传感领

2025-02-04 约2.51千字 5页立即下载

基于比率荧光的赭曲霉毒素A免疫分析检测方法研究.pdf 摘要 赭曲霉毒素A（OchratoxinA，OTA）是曲霉和青霉产生的次级代谢产物，常见于玉米、大麦、燕麦、咖啡、葡萄和葡萄酒中。OTA具有肾毒性、肝毒性、免疫毒性、细胞毒性、致癌性、致畸性和致突变性等特点，对人和动物体健康危害极大。国际癌症研究机构将其归类为IIB类致癌物质。为了保证食品安全，许多国家规定了不同食品中OTA的最大残留限量（MRL）。例如，欧盟（EU）规定谷物中OTA的MRL为5μg/kg，婴儿食品的MRL

2025-02-07 约11.84万字 83页立即下载

黄曲霉毒素B1检测方法的分析.docx PAGE 1- 黄曲霉毒素B1检测方法的分析一、黄曲霉毒素B1概述黄曲霉毒素B1（AflatoxinB1，AFB1）是一种由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的次生代谢产物，广泛存在于各种粮食、油料作物及其制品中。由于其强烈的致癌性，AFB1对人体健康构成了严重威胁。AFB1的化学结构复杂，由四个环状化合物组成，其分子式为C17H12O6。AFB1主要污染玉米、花生、大米、小麦、豆类等粮食作物，尤其是在温暖潮湿的条件下，AFB1的产生和积累更为严重。世界卫生组织（WHO）将AFB1列为一级致癌物，对人类健康的影响不容忽视。黄曲霉毒素B1的检测方法对于保障食品安全和公众健康具有重要意义。AFB1的

2025-01-21 约2.93千字 5页立即下载

一种稳定检测黄曲霉毒素含量的检测方法及系统.docx PAGE 1- 一种稳定检测黄曲霉毒素含量的检测方法及系统第一章黄曲霉毒素概述 (1)黄曲霉毒素（Aflatoxins，简称AFs）是一类由某些曲霉菌属和青霉菌属产生的次生代谢产物，广泛存在于各种粮食、坚果、饲料及中药材中。这些毒素具有极强的毒性和致癌性，对人类健康构成严重威胁。黄曲霉毒素主要包括B1、B2、G1、G2、M1和M2等六种类型，其中B1的毒性和致癌性最强。黄曲霉毒素的污染源广泛，包括土壤、空气、水和植物本身，尤其是在高温、潮湿和通风不良的环境中，黄曲霉毒素的产生和积累更为严重。 (2)黄曲霉毒素的检测方法一直是食品安全领域的重要课题。由于黄曲霉毒素的毒性和致癌性，对食品中黄曲霉

2025-02-05 约3.37千字 6页立即下载

黄曲霉毒素检测方法.docx PAGE 1- 黄曲霉毒素检测方法 一、黄曲霉毒素概述 (1)黄曲霉毒素（Aflatoxins，简称AFs）是一类由黄曲霉、寄生曲霉等真菌产生的次生代谢产物，具有极强的毒性和致癌性。这些毒素主要污染粮食、油料、坚果等食品，对人类健康构成严重威胁。据统计，全球每年约有数百万人因摄入含有黄曲霉毒素的食品而患上癌症。其中，黄曲霉毒素B1（AFB1）是已知最强的致癌物之一，其毒性比氰化物还高，对肝脏具有极高的毒性。 (2)黄曲霉毒素的污染问题在全球范围内普遍存在。例如，我国在2004年曾发生严重的黄曲霉毒素污染事件，导致大量花生及其制品被召回，严重影响了消费者的健康。此外，非洲、东南亚等地区因气候条件

2025-01-23 约3.08千字 6页立即下载

基于碳点介导的免疫分析检测黄曲霉毒素B1的方法研究.docx 基于碳点介导的免疫分析检测黄曲霉毒素B1的方法研究一、引言黄曲霉毒素B1（AflatoxinB1，AFB1）是一种常见的由某些真菌（如黄曲霉）产生的有毒次生代谢产物。这种毒素对人类和动物的健康构成严重威胁，因此，准确、快速地检测AFB1的含量显得尤为重要。传统的检测方法如光谱法、色谱法等虽然准确度高，但操作复杂、耗时较长，难以满足快速检测的需求。近年来，随着纳米技术的快速发展，基于碳点（CarbonDots，CDs）的免疫分析技术因其高灵敏度、高选择性和良好的生物相容性，在生物分析和生物医学领域得到了广泛应用。本文旨在研究基于碳点介导的免疫分析检测AFB1的方法，以期为AFB1的快速、准确

2025-02-21 约4.59千字 9页立即下载

基于碳点介导的免疫分析检测黄曲霉毒素B1的方法研究.pdf 摘要黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的次级代谢物，具有极大的危害。它广泛存在于食品、饲料成分、农产品和各种有机物质中，已分离和鉴定出10多种类型。其中，黄曲霉毒素B1（AflatoxinB1，AFB1）毒性最大，导致大量食品和农产品污染，给人类生产和健康生活造成巨大损失。由于致突变性、致畸性和致癌性，AFB1被国际癌症研究机构（IARC）列为I类致癌物，严重威胁动物和人类健康。因此开发操作简便、灵敏度高的AFB1检测方法具有重要意

2025-01-20 约10.57万字 73页立即下载

基于纳米金和金属有机框架介导的免疫分析检测赭曲霉毒素A的方法研究.docx 基于纳米金和金属有机框架介导的免疫分析检测赭曲霉毒素A的方法研究一、引言 赭曲霉毒素A（OTA）是一种由某些霉菌产生的有毒代谢产物，广泛存在于各类农产品中，如谷物、饲料和酒类等。由于OTA的毒性较强，对人体健康和动物健康具有潜在的危害，因此，快速、准确、灵敏地检测OTA的含量成为了食品安全领域的重要研究课题。近年来，基于纳米金和金属有机框架（MOF）介导的免疫分析技术因其高灵敏度、高选择性及低成本等优点，在OTA检测中得到了广泛应用。本文旨在研究一种基于纳米金和MOF介导的免疫分析方法，用于高效、灵敏地检测食品中的OTA。二、方法与原理本方法以纳米金为载体，结合MOF的特性，设计了一种免

2025-04-09 约4.42千字 9页立即下载

《基于磁信号的黄曲霉毒素检测方法研究》.docx 《基于磁信号的黄曲霉毒素检测方法研究》一、引言黄曲霉毒素（Aflatoxin）是一种由黄曲霉菌等真菌产生的有毒次生代谢产物，广泛存在于各类农产品中，尤其是粮食和油籽中。由于其在环境中的稳定性及对人类和动物的健康危害，其检测问题显得尤为重要。传统的黄曲霉毒素检测方法包括光谱法、色谱法等，虽然具有较高的准确性，但这些方法通常需要复杂的样品预处理和昂贵的设备，难以满足快速、便捷的现场检测需求。近年来，随着磁信号检测技术的发展，基于磁信号的黄曲霉毒素检测方法逐渐成为研究热点。本文旨在研究基于磁信号的黄曲霉毒素检测方法，以期为黄曲霉毒素的快速、准确检测提供新的思路和方法。二、磁信号检测技术概述磁

2025-01-14 约8.22千字 16页立即下载

一种准确、快速检测黄曲霉毒素的方法.docx PAGE 1- 一种准确、快速检测黄曲霉毒素的方法 一、1.黄曲霉毒素概述 (1)黄曲霉毒素（Aflatoxins，简称AFs）是一类由某些曲霉菌属和青霉菌属产生的次级代谢产物，主要包括B1、B2、G1、G2、M1和M2等七种。这些毒素具有强烈的致癌性、致畸性和致突变性，对人体健康构成严重威胁。黄曲霉毒素主要污染粮油、粮食、饲料和中药材等，广泛存在于全球范围内，尤其在热带和亚热带地区，黄曲霉毒素污染问题尤为严重。 (2)黄曲霉毒素的检测方法主要分为两大类：化学检测和免疫学检测。化学检测方法包括薄层色谱法（TLC）、高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法（GC）等，这些方法具有较高的灵敏度和准确

2025-02-06 约1.78千字 4页立即下载

一种快速检测黄曲霉毒素含量的方法.docx PAGE 1- 一种快速检测黄曲霉毒素含量的方法 一、引言黄曲霉毒素（Aflatoxins，AFs）是一类广泛存在于各种食品和饲料中的真菌毒素，主要由黄曲霉菌属（Aspergillusflavus）和寄生曲霉菌属（Aspergillusparasiticus）产生。这些毒素具有较强的毒性和致癌性，对人类和动物健康构成了严重威胁。黄曲霉毒素主要污染粮油作物及其制品，如花生、玉米、大米和小麦等，长期摄入含有黄曲霉毒素的食物可能导致肝癌等严重疾病。因此，对食品中的黄曲霉毒素进行快速、准确的检测至关重要。随着科学技术的不断发展，新型检测方法不断涌现，为食品安全监管提供了有力支持。近年来，我国对食品

2025-02-06 约3.26千字 6页立即下载

一种稳定检测黄曲霉毒素含量的方法.docx PAGE 1- 一种稳定检测黄曲霉毒素含量的方法 一、1.黄曲霉毒素概述 (1)黄曲霉毒素（Aflatoxins，AFs）是一种广泛存在于多种粮食和食品中的真菌毒素，主要由黄曲霉菌（Aspergillusflavus）和寄生曲霉菌（A.parasiticus）产生。这些毒素具有较强的毒性和致癌性，对人类和动物健康构成严重威胁。据世界卫生组织（WHO）报告，黄曲霉毒素是全球最常见的食品污染物之一，每年约有数十万人因黄曲霉毒素中毒而死亡。 (2)黄曲霉毒素的毒性极强，仅需要极小剂量即可引起中毒。研究显示，黄曲霉毒素B1（AFB1）是其中毒性最强的一种，被国际癌症研究机构（IARC）列为1类致癌物。

2025-02-03 约2.99千字 6页立即下载

一种干酪中黄曲霉毒素M1的检测方法.docx PAGE 1- 一种干酪中黄曲霉毒素M1的检测方法一、引言 (1)黄曲霉毒素M1（AFM1）是一种常见的真菌毒素，主要来源于受黄曲霉污染的粮食和干酪等食品。这种毒素具有强烈的致癌性和致畸性，对人体健康构成严重威胁。据世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）的联合评估，AFM1是食物中毒的主要毒素之一。近年来，随着食品安全问题的日益凸显，对AFM1的检测和控制已成为食品安全监管的重要环节。 (2)在干酪等乳制品中，AFM1的污染风险较高。这是因为黄曲霉在适宜的条件下，能够在乳制品的原料和加工过程中生长繁殖，从而产生AFM1。据相关数据显示，全球每年约有数十万例因食用受AFM1污染的干酪

2025-02-07 约2.16千字 4页立即下载

一种用于检测赭曲霉毒素A的荧光探针及其制备方法.pdf (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113372414 A (43)申请公布日 2021.09.10 (21)申请号 20201

2023-06-16 约2.86万字 21页立即下载

一种基于荧光碳点可视化检测尿酸的方法.pdf (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号CN117420111A (43)申请公布日2024.01.19 (21)申请号202311527113.2 (22)申请日2023.11.15 (71)申请人江南大学地址214000

2024-01-17 约1.92万字 22页立即下载