安全课(消防安全).pptx
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在日常生活中,家家户户都要做饭烧菜,而因油锅着火引起的火灾却时有发生。那么,遇到类似油锅起火,到底该怎么处理?
实验 拿水泼,火花四处蔓延
浙 江省温州 市消防支队特勤大队二中队准备了实验器材:模拟铁锅的不锈钢脸盆,食用油若干,家庭装修用油漆若干,约1平方米的小木桌,手提式干粉灭火器。战士们先往盆里倒了食用油,令其小范围燃烧,模拟油锅着火。注意看咯——
一名消防战士模拟端起小盆自来水往油盆里泼灭火。油遇水的一瞬间,突然猛烈爆燃,火花四溅,布满整个桌面,并且持续燃烧,火灾无法扑灭。
战士们又选取了家装油漆做实验。同样用水泼。这回,火势增长得比油锅猛烈许多,火花也蔓延得更远一些,能落到距桌子30厘米外的地上,并继续保持燃烧。
实验证明——水泼向“火锅”等于扩大失火面积。显然,油锅着火或油漆着火,用水去灭,不仅灭不了火,反而起到助燃的作用,只会使火灾更大。
提醒 锅盖、蔬菜灭火最易操作
这个实验告诉我们,冷水遇到高温热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅,很容易造成火灾和人员伤亡。油锅起火,不应强行去端锅,因为这样做容易把锅弄翻,产生更为严重的后果。
油锅起火通常用窒息扑灭法,最简单的就是锅盖灭火:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而立即熄灭。锅盖灭火方法简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧伤。
同时,还有冷却灭火法,如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,使锅里燃烧着的油品温度迅速下降,当油品达不到自燃点时,火就自动熄灭了。而先把着火油锅下的火源撤掉,或把燃气阀门关掉再灭火,效果会更好。
六类不能用水扑灭的火灾
1、带电火灾不能用水直接扑灭。因为可能触电或者对电气设备造成极大损害,应选用磷酸铵盐等干粉灭火器、二氧化碳灭火器灭火。
2、油脂类、酒精类火灾。因为油、酒精比水轻,用水扑,前者会浮在水面上,增大燃烧面积从而增加损失。扑灭油脂类、酒精类火灾,应采用空气隔离法,用物体迅速将燃烧物体盖住,达到隔离空气的效果来灭火。
3、气体燃烧的火灾扑救一般应选用干粉、二氧化碳灭火器。
4、金属类火灾一般采用干砂或者泥土覆盖扑灭。
5、可燃粉尘,如面粉、铝粉、糖粉、煤粉等火灾,也不能用水扑灭,防止形成爆炸性混合物。
6、储存有大量硫酸、浓硝酸、盐酸等物品的场所发生火灾时,不能用水扑救,防止出现放热引起更猛烈的燃烧。
奶粉遇火变“火球”
2015年6月27日,台湾新北市八仙水上乐园发生了严重的粉尘爆炸事故,造成严重的群死群伤后果。为模拟粉尘爆炸的过程和结果,警醒群众认识粉尘爆炸的危害,3月7日,山东省济南市平阴县消防大队在下属玫城中队警营开放日活动中,使用各类常见粉尘对粉尘爆炸进行了模拟实验。
实验中,两名穿着防护服装的消防测试人员挑选玉米粉、淀粉(地瓜粉)、奶粉、饺子粉(精细小麦面粉)作为实验材料,以燃烧的蜡烛作为热源,利用简易粉末喷射器将粉尘喷洒至火焰四周,以观察实验效果。
现场观察发现,先后对面粉、玉米粉、淀粉、奶粉进行的模拟实验中,当喷射出的粉末遇到燃烧蜡烛的火焰,不到1秒就轰地一声,瞬间化为一团火球并快速燃尽,人站在2米开外都能直接感受到火焰的热度。
此次实验,验证了发生粉尘爆炸要具备3项条件:一是可燃性粉尘以一定的浓度在空气中悬浮,形成粉尘云:二是具有充足的空气和氧气剂;三是在爆炸极限范围内,遇到热源(明火、高温)或者强烈的震荡与摩擦。
小烟头,大危害
人们大多知道随手乱丢烟头会引发火灾的常识,可是,乱丢烟头的危害到底有多严重呢?近日,河北省唐山市消防支队做了个实验,结果显示:燃烧的烟头仅20分钟便引燃了一个装满了废纸塑料袋等常见生活垃圾的垃圾桶。
吸烟扔烟头是我们生活中常见的现象,但是,没有熄灭的小小烟头是如何引起火灾的呢?
实验开始。屋子里摆了一个垃圾桶,桶里面装的是废纸、塑料袋等常见的生活垃圾,我们现在把烟头扔进去。
烟头扔下去将近30秒了,虽然还没有出现明火,烟却是越来越浓了。渐渐地,可以看到大面积的纸已经被阴燃,而且出现了明火。
垃圾桶内冒出的烟越来越浓,废纸被烧出了大洞。20分钟后,垃圾桶底部突然窜上来火苗,并迅速将塑料袋、废纸等杂物引燃。火势蔓延极快,仅数秒钟,试验用的垃圾桶便被烧化。消防人员快速拿来灭火器,将火扑灭。
烟头虽小,却是明火,因烟头而引发的火灾并不鲜见。消防部门介绍:据测定,烟头的表面温度能达到200至300摄氏度,中心温度达到700至800摄氏度,远高于常见的木材、纸张的燃点。乱扔烟头容易引发火灾,特别是家中垃圾桶常会放在茶几、沙发附近,垃圾桶一旦着火,很容易引燃周边物品,进而酿成火灾。
提醒:不要养成卧床吸烟的习惯,尤其是酒
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