美食节策划案1.doc

北京联合大学信息学院科技文化节“美食节”策划书 深秋十一即将来临，一年一度的“科技文化节”也即将开展。为引导广大同学健康饮食；了解新时代饮食文化；丰富同学们课余文化生活；促进和谐校园建设，特此举办美食节。  校园美食节以“健康.文明.和谐”为主旋律，并将创新、节约等元素容入其中，增强同学们建设和谐校园的意识。 筹办单位： 主办：北京联合大学信息学院学生会生活部、外联部 时间：11月末（科技文化节闭幕式当天） 地点：学生活动中心一层 赛前宣传 1.海报、宣传栏展板、横幅宣传： a.由北京联合大学信息学院生活部出海报及横幅，张贴于各宣传栏 b.出展板介绍活动内容、过程以及赞助商，比赛结束后介绍比赛情况及获奖名单。 2.广播站、北京联合大学校报宣传： a.在广播站对比赛情况进行宣传； b．通过北京联合大学校报对比赛进行跟踪报道 3.班级内宣传 活动流程： 参赛报名：参赛选手共分十组，每组两人，共二十人。选手要于11月7日 前到南院教学楼五层“信息学院学生会办公室”报名。（以班为单位提交报名表） 比赛流程： .此次活动参赛选手要备战的是“创意寿司”。每组参赛选手首先要在自选筐内选出所需要用的材料及工具，然后在三十分钟内做出“创意寿司”。 评选流程：选手作品由现场观众及五位评委共同进行评选。现场观众每人有 一分的支持分数，评委每人有五分的支持分数，最后合计总分，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，美味创意奖四名。 4. 颁奖流程：一等奖，二等奖，三等奖以及美味创意奖都将会获得“信息学院第二届美食节”证书。 备选物品： 食品类： 紫菜（6元/包，约用5包，共计 30 元） 米饭（3元/两，约用20两，共计 60 元） 蟹柳（5元/包，约用5包，共计25元） 黄瓜（ 2元/斤，约用4斤，共计 8 元） 番茄（3 元/斤，约用4斤，共计12 元） 鱼子酱（ 3元/斤，约用2斤，共计 6 元） 鸡蛋皮（ 5元/斤，约用2斤，共计10 元） 玉米粒（ 10元/罐，约用4罐，共计40 元） 方火腿（10 元/块，约用5块，共计50 元） 食物类物品共计：231 元 2）调料类：沙拉酱（ 5元/袋，约用10袋，共计50 元） 千岛酱（5元/袋，约用10袋，共计50 元） 番茄沙司（ 3元/袋，约用10袋，共计30 元） 调料类物品共计：130 元 3）器皿类：水果刀（5元/把，约用10把，共计50元） 盘子 （4元/个，约用10个，共计40元） 纸巾（4元/盒，约用5盒，共计20元） 桌布（10元/包，约用2包，共计20元） 案板（10元/块，约用10块，共计100元） 器皿类总计：230元 4)奖品及杂物类: 矿泉水（1.5元/瓶，约用10瓶，共计30元） 奖状（2元/张，约用10张，共计20元） 奖品菜谱（5元/本，约用10本，共计50元） 场内的装饰品以及海报及横幅 共计50元 共计: 350元 合计：941 元 信息学院生活部 2009年10月19日