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走近苏轼..ppt

发布:2016-12-31约5.78千字共55页下载文档
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婚恋印迹之王朝云 苏轼的侍妾王朝云,比苏轼小二十六岁。在苏轼最困顿的时候,王朝云一直陪伴其左右。王朝云是苏轼的红颜知己,苏轼写给王朝云的诗歌最多,称其为“天女维摩”。但不幸的是,朝云也先于苏轼在惠州病逝。朝云逝后,苏轼一直鳏居,再未婚娶。遵照朝云的遗愿,苏轼将其葬于惠州西湖孤山南麓栖禅寺大圣塔下的松林之中,并在墓边筑六如亭以纪念,撰写的楹联是“不合时宜,惟有朝云能识我;独弹古调,每逢暮雨倍思卿”。此楹联有个著名的典故:“东坡一日退朝,食罢。扪腹徐行,顾谓侍儿曰:‘汝辈且道是中有何物?’一婢遽曰:‘都是文章’,坡不以为然。又一人曰:‘满腹都是见识’。坡亦未以为当。至朝云,乃曰:‘学士一肚皮不入时宜。’坡捧腹大笑。” 黄州赤壁 东坡制造 黄州现存的“东坡赤壁”有二赋堂、挹爽楼、栖霞楼、剪刀峰、留仙阁、碑阁、酹江亭、坡仙亭、睡仙亭、放龟亭、喜雨亭、问鹤亭 。 黄冈赤壁、二赋堂 凭吊江山,恨人生之如寄 流连风月,喜造物之无私 猪肉颂(打油诗两首) 净洗铛,少着水,柴头罨(yǎn,覆盖)烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。 黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。 “东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”…… 惠 州 西 湖 东 坡 制 造 惠州一绝 罗浮山下四时春, 卢橘黄梅次第新。 日啖荔枝三百颗, 不妨长作岭南人。 一自坡公谪南海,天下不敢小惠州。 惠州美食 东坡制造 盐焗鸡 :皮脆、肉滑、骨香、味浓 。 宏志鸡 :与王朝云共同研制,外脆肉嫩、色泽金黄的炸鸡,被苏东坡冠以“宏志鸡”的美名,至今仍是客家人婚嫁庆功的必备传统菜。 烤羊脊:苏东坡认为羊肉里最好吃的是羊脊肉,吃起来有“蟹味”,这就是现今北京流行的美食“羊羯子” 。 此外,还有梅菜扣肉 、醋鱼、琵琶虾 、玉糁 羹 、东坡汤等等。 值得推荐的东坡养生术 吃饭黄金法则:已饥方食,未饱先止。 调息与安宁要诀:视鼻端白,数出入息;绵绵若存,用之不勤。数至数百,此心寂然,此身兀然,与虚空等。 漱口小窍门:每食已,则以浓茶漱口,烦腻却去,不烦刺挑也。而齿便漱濯,缘此渐坚密,蠹病自已,然卒用中下茶。 《东坡志林》、《东坡杂记》 不善饮酒的酿酒大师 黄州期间:在朋友杨世昌道士启发下,酿“蜜酒”,并作《蜜酒歌》。(“柑橘酒”不成功) 惠州期间: “罗浮春”(即桂酒) 、“万家春”。 (“予家酿酒,名罗浮春” ,“余近酿酒,名万 家春,盖岭南万户酒也” ,“美酒玉色、香味超然 ”,掌故“一肚子的不合时宜” ) 海南期间:酿“天门冬酒”、“真一酒” 。 东坡的饮酒观 饮酒不求酒量,但求酒趣。他反对泥醉,而主张“半酣” :“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 食疗秘方 麦门冬饮 :“一枕清风值万钱,无人肯卖北窗眠。开 心暖胃门冬饮,知是东坡手自煎 。”有口腔保健、安 神催眠、益阴养胃、润肺清心的功能。 茯苓糕:《东坡杂记》中载,“用蜜和如湿香状,蒸 过食之尤佳。”茯苓甘、淡、平,具有健脾和胃,宁 必安神的功能,用茯苓粉蒸服是中药食疗的一种良方。 雪羹汤 :用荸荠、大米、适量生姜和清水煮成即可。 茶艺高手 苏东坡饮茶十分考究,不仅讲究新茶、泉水,还讲究美器,他设计了一种美观实用的提梁壶,由于他曾在江苏宜兴小住,当地有着制壶传统,苏东坡的这个设计很快就被当地的能工巧匠所运用,再次流行全国,这种茶壶当然又被人们称作了“东坡提梁壶壶”,又称“提苏”。 医生药师 治风湿奇方:尊麻含有尊麻素和黄体素,像毒 藤一样,皮肤碰到就肿疼。他说把尊麻敷在风 湿初起的关节上,浑身其他关节的疼痛都可以 停止 嫩肤妙方:在文火上,把苍耳的叶子灰,加热 约二十四小时,即成白色粉末,若内服,能使 皮肤软滑如玉。 破天荒 儋州原建学堂,但无老师,都不愿支教,黎家子弟读书较少。这天下第一文豪来了,读书人人趋之若鹜。苏老师悉心指导,自编教科书,出了个关门弟子姜君弼。赴考前老师书扇曰:“沧海何曾断地脉,珠崖从此破天荒”。学生真的高中,成为海南第一个进士,“破天荒”原出于此。 向东坡居士学习! 1、贯通儒道佛三家,成为“不可救药的乐天派”。
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