光合作用的色素 生物课件.ppt

为什么有些植物叶片不是绿色的? 资料分析 叶绿体的作用仅仅是吸收光能吗？ 恩格尔曼实验的结论是什么？ 恩格尔曼的实验方法有什么巧妙之处？ * * * 第4节 能量之源—— 光与光合作用 为什么有些植物叶片在不同时期颜色不同呢？ 一、捕获光能的色素和结构 实 验 绿叶中色素的提取和分离 提取和分离叶绿体中的色素 实验原理： 1.提取：叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如无水乙醇、丙酮等。所以可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素。 2.分离：绿叶中的色素不止一种，它们都能溶解在层析液中。然而，它们在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢，因而可用纸层析法进行分离。 方法与步骤：提取色素 制备滤纸条 画滤液细线 分离色素 分离色素 叶绿素 类胡萝卜素 叶绿素a （蓝绿色，含量最多） 叶绿素b（黄绿色） 叶黄素（黄色） 胡萝卜素 （橙黄色，含量最少） ⒈色素的种类、颜色和含量：P98 （含量约占1/4） （含量约占3/4） 平时，叶子中的叶绿素含量最多，其他色素较少，各种颜色完全被叶绿素遮盖住了，因此，呈现在我们眼前的就是绿色。 但叶绿素有个弱点，就是特别害怕低温寒冷，每当秋风四起，气温逐渐下降时，叶子中的叶绿素就开始分解消失，数量越来越少。而胡萝卜素和叶黄素却不怕低温，等到叶绿素大量消失后，它们便“重见天日”，显示出自己的本色。秋天叶子变黄，就是这个原因。 那么红叶又究竟是怎么回事呢？红叶的典型代表是枫树，它的叶子有一项独特的本领：每当气温下降，叶绿素分解消失时，枫叶里面的糖分大量地转变成红色的花青素，使叶子变得红艳可爱。而鸭跖草又与枫树不同，它叶子里面的花青素，不管春夏秋冬，始终占据着优势地位，将其他色素完全遮盖，所以常年都是紫红色的。 叶绿素溶液 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光 ①吸收可见光 ⒉色素的功能： 类胡萝卜素 叶绿体中色素的吸收光谱 叶绿素主要吸收___________ 类胡萝卜素主要吸收________ 蓝紫光 蓝紫光、红光 所有的光都吸收，只是量的多少不同 能量之源——光与光合作用 为什么不补充绿色光源？ 光合作用的场所——叶绿体 外膜 基粒 类囊体（基粒片层） 基质 光合作用的场所——叶绿体 内膜 色素 酶 光照下 黑暗中 极细光束照射 好氧细菌 德国科学家恩格尔曼的实验 讨论：恩吉尔曼的实验在设计上有什么巧妙之处？ 恩格尔曼实验 隔绝空气 黑暗，用极细光束照射 完全暴露在光下 水绵和好氧细菌的装片 结论： 氧是由 释放出来的， 是光合作用的场所。 光合作用需要 。 叶绿体 叶绿体 光照 一是选用水绵，便于观察和分析研究； 二是将临时装片放在黑暗并且没有空气的环境中，排除环境中光线和氧的影响； 三是选用极细光束照射，并且用好氧细菌进行检测，从而能够准确判断出水绵细胞中释放氧的部位 四是进行黑暗和曝光的对比实验，从而明确实验结果完全是由光照引起的。 结论： 氧是由叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。因为好氧细菌只集中在叶绿体受光部位的周围。 恩吉尔曼的实验在设计上的巧妙之处是： 不同颜色的藻类吸收不同波长的光。藻类本身的颜色是反射出来的光，即红藻反射出了红光，绿藻反射出绿光，褐藻反射出黄色的光。水层对光波中的红、橙部分吸收显著多于对蓝、绿部分的吸收，即到达深水层的光线是相对富含短波长的光，所以吸收红光和蓝紫光较多的绿藻分布于海水的浅层，吸收蓝紫光和绿光较多的红藻分布于海水深的地方