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公共卫生知识考试题带答案
一、选择题（每题3分，共30分）
1.世界卫生日是每年的（）
A.4月7日
B.5月31日
C.6月5日
D.12月1日
答案：A。世界卫生组织将每年的4月7日定为世界卫生日，旨在引起世界各国对卫生、健康工作的关注，提高人们对卫生领域的认识，强调健康对于劳动创造和幸福生活的重要性。5月31日是世界无烟日，6月5日是世界环境日，12月1日是世界艾滋病日。
2.下列哪种行为不会传播艾滋病（）
A.共用注射器
B.无保护的性行为
C.蚊虫叮咬
D.母婴传播
答案：C。艾滋病的传播途径主要有性传播、血液传播和母婴传播。共用注射器会使含有艾滋病病毒的血液通过注射器进入健康人体内，属于血液传播途径；无保护的性行为可能会导致艾滋病病毒在性伴侣之间传播；母婴传播是感染艾滋病病毒的母亲在怀孕、分娩或哺乳过程中将病毒传给胎儿或婴儿。而蚊虫叮咬不会传播艾滋病，因为蚊子吸血后不会将吸入的血液再注入下一个人，且艾滋病病毒在蚊子体内不能存活和复制。
3.合理膳食中要求每天食盐的摄入量不超过（）
A.3克
B.6克
C.9克
D.12克
答案：B。过量摄入食盐会增加高血压、心脏病等心血管疾病的发病风险。根据《中国居民膳食指南》，建议成年人每天食盐摄入量不超过6克。
4.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症（）
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
答案：A。维生素A参与视网膜内视紫红质的合成，缺乏维生素A会导致视紫红质合成不足，影响视网膜对弱光的敏感度，从而引起夜盲症。维生素B族有多种，缺乏不同的B族维生素会有不同的症状，如缺乏维生素B1会导致脚气病等；维生素C缺乏会引起坏血病；维生素D缺乏会影响钙的吸收和利用，导致佝偻病或骨质疏松症。
5.预防接种是为了（）
A.治疗疾病
B.预防疾病
C.增强体质
D.增加营养
答案：B。预防接种是把疫苗（用人工培育并经过处理的病菌、病毒等）接种在健康人的身体内使人在不发病的情况下，产生抗体，获得特异性免疫。其主要目的是预防相应的传染病，而不是治疗疾病、单纯增强体质或增加营养。
6.被狗咬伤后，应立即用（）冲洗伤口。
A.清水
B.肥皂水
C.酒精
D.碘伏
答案：B。被狗咬伤后，立即用20%的肥皂水（或者其他弱碱性清洁剂）和一定压力的流动清水交替彻底清洗、冲洗所有咬伤和抓伤处至少15分钟。这样可以尽量去除伤口处可能存在的狂犬病病毒。清水冲洗效果不如肥皂水；酒精和碘伏主要用于伤口的消毒，一般是在冲洗后使用。
7.下列哪种食物富含优质蛋白质（）
A.大米
B.苹果
C.鸡蛋
D.白菜
答案：C。优质蛋白质是指含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够满足人体对不同氨基酸的需求的蛋白质。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且组成与人体组成模式接近，是优质蛋白质的良好来源。大米主要提供碳水化合物；苹果富含维生素和膳食纤维；白菜含有维生素、矿物质等营养成分，但蛋白质含量相对较低。
8.下列哪项是呼吸道传染病（）
A.甲型肝炎
B.艾滋病
C.肺结核
D.狂犬病
答案：C。呼吸道传染病是指病原体从人体的鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道感染侵入而引起的有传染性的疾病。肺结核是由结核分枝杆菌引起的呼吸道传染病，主要通过飞沫传播。甲型肝炎是通过粪口途径传播的消化道传染病；艾滋病主要通过性传播、血液传播和母婴传播；狂犬病主要通过病兽咬伤传播。
9.正常成年人安静时的心率一般为（）
A.4060次/分
B.60100次/分
C.100120次/分
D.120140次/分
答案：B。正常成年人安静状态下的心率范围一般在60100次/分。心率会受到年龄、性别、运动、情绪等多种因素的影响。运动员等经常锻炼的人，心率可能会低于60次/分，这属于生理性心动过缓；而当人运动、情绪激动等时，心率会超过100次/分。
10.下列哪种垃圾属于可回收物（）
A.过期药品
B.废旧报纸
C.剩菜剩饭
D.卫生间废纸
答案：B。可回收物是指适宜回收利用和资源化利用的生活废弃物，如废纸、塑料、玻璃、金属和布料等。废旧报纸属于废纸类，是可回收物。过期药品属于有害垃圾，因为其可能含有有害物质，随意丢弃会对环境和人体健康造成危害；剩菜剩饭属于厨余垃圾；卫生间废纸由于沾染了较多污渍等，通常不可回收，属于其他垃圾。
二、填空题（每题3分，共30分）
1.人体必需的六大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、______、矿物质和水