无公害食品油豆角生产技术规程.DOC

ICS65.020.20 B 31 DB2304 鹤岗市地方标准 DB 2304/T 056—2016 无公害食品 油豆角生产技术规程 2016 - 04 - 01发布 2016 - 10 - 01实施 鹤岗市市场监督管理局 发布 目次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　产地环境条件 1 4　生产技术措施 1 5　棚室秋延后栽培 4 6　露地栽培 4 7　病虫害防治 4 8　采收、包装、运输、贮藏 5 9　清洁田园 6 10　其它 6 前言 通过本标准的制定，可有效地指导农业生产，提高地方油豆角产品的质量，保障人体建康，同时促进农业生态环境的改善和农业的可持续发展。 本标准由鹤岗市农业技术推广中心提出并起草。 本标准主要起草人：周天林、张建伟。 无公害食品 油豆角生产技术规程 范围 本标准规定了无公害油豆角的产地环境要求和生产技术管理措施。 本标准适用于鹤岗地区无公害油豆角保护地及露地生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准　　GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则　 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY/T 5081 无公害食品 菜豆生产技术规程 产地环境条件 产地环境条件应符合NY 5010的规定。选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃、三年内未施用过长残效除草剂的地块。 生产技术措施 栽培季节 棚室春季早熟栽培，露地栽培和秋延后栽培。 品种选择 根据栽培季节和栽培方式的不同，选择适合于本地条件的早熟、优质、高产、抗病性强、商品性好、符合市场消费习惯的品种。 培育壮苗 育苗方式 棚室提早生产的可采用温室内营养钵（或纸袋）育苗，有条件的可采用温室内电热线育苗或架床营养钵育苗。 营养土配制 选无污染的肥沃田土60%，充分腐熟并经无害化处理的有机肥30%，细炉灰或细砂10%，过筛后混拌均匀，然后按每立方米床土加入磷酸二铵1 kg～2 kg，将配好的营养土装入8 cm×8 cm的营养钵或纸袋2/3处，摆放于铺垫平整的育苗床上备用。要求营养土的PH值在5.5～7.5之间，孔隙度约60%，疏松透气、保水保肥性能良好。 种子质量 纯度≥97%，净度≥98%，发芽率≥95%，水分≤12%。选粒大、饱满、无病斑、无虫孔、无破损的种子。 种子处理 将选好的种子首先在日光下晒种1 d～2 d，然后用50℃～55℃热水烫种，不断搅拌维持水温，保持10min～15min。再使水温降至20℃～30℃浸泡3 h～4 h，待种皮出现皱褶、种子充分吸水膨胀后，将种子捞出用干净的湿布包好，置于25℃～30℃的条件下催芽，每天早晚各用清水投洗一次种子，两天后待种子出芽即可播种。 播种时期及方法 塑料大棚单层覆盖栽培，可于3月上、中旬温室育苗播种，有增温保温设施的可适当提早；秋延后栽培，一般在6月下旬到7月上旬播种。播种时先将营养钵浇透底水，每个营养钵点播2粒～3粒发好芽的种子，覆土1.5 cm，然后覆盖塑料薄膜保温保湿。 播种量 每667 ㎡栽培面积用种量3 kg～4 kg。 苗期管理 温度管理 播种后至出苗，白天保持20℃～25℃，夜间保持15℃～16℃。出苗后，白天18℃～20℃，夜间12℃～15℃。第一片复叶展开至定植前10 d，白天20℃～25℃，夜间15℃。定植前一周左右炼苗，白天15℃～20℃，夜间10℃～15℃。 水分管理 播前浇足底水，出苗后应始终保持土壤湿润，而后根据幼苗长势和苗床水分情况适当补水2次～3次。 壮苗标准 日历苗龄30 d左右，株高20 cm左右，叶色浓绿，株丛矮壮，根系发达，2片～3片真叶展开。 定植前的准备 选地选茬　　选择地势高燥、平坦，地下水位低，排灌方便，土层深厚、疏松肥沃，三年以上未种植过豆科作物的地块。 提早扣棚 定植前30 d提早扣棚，缓地增温。棚膜应采用无滴防老化膜。 整地施肥 每667 ㎡施充分腐熟的优质农家肥3 000 kg～5 000 kg，磷酸二铵40 kg，钾肥30 ㎏～40 kg，尿素15 kg～20 kg。结合整地与耕层混匀，起垄做畦。提倡使用生物肥、饼肥、沼气肥、微生物肥料。 棚室消毒 棚室在定植前要进行消毒，每667 m2设施用80％敌敌畏乳油250 g拌上锯末，与2 000 g～3 000 g硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，进行熏蒸，防病、杀菌、灭虫，放风后无味时定植。 定植 定植时期 棚室内10 cm深土温稳定通过10℃以上，夜间气温不低于8℃时为安全定植期。春提早栽培一般在4月上旬至