2015年华南理工大学食品质量与安全考研参考书,考研招生人数.pdf

【温馨提示】现在很多小机构虚假宣传，育明教育咨询部建议考生一定要实地 考察，并一定要查看其营业执照，或者登录工商局网站查看企业信息。 目前，众多小机构经常会非常不负责任的给考生推荐北大、清华、北外等名校， 希望广大考生在选择院校和专业的时候，一定要慎重、最好是咨询有丰富经验 的考研咨询师. 2015年华南理工大学食品质量与安全考研参考书 研究方向 考试科目 招生人数 考试内容 01食品微生物 ①101 思想政 9 865有机化学 学 治 理 论 《有机化学》（第 02食源性微生 ②201 英语一 四版）天津大学 物检测与控制 ③302 数学二 高鸿宾主编，高 03有害化学物 ④865 有机化 等教育出版社 质检测技术与 学或 874 生物 2004 年 ； 控 制 化学 《有机化学》古 04食品标准与 练权、汪波、黄 法规 志纡、吴云东编 著，高等教育出 版社 2008 年 874生物化学 官方网址 北大、人大、中财、北外教授创办 集训营、一对一保分、视频、小班、少干、强军 《生物化学》（第 三版）沈同、王 竟岩主编 高等, 教育出版社 复试笔试科目： 940 食品专业 基 础 知 识 复试科目参考 书 : 《食品生物化 学》 第二版( ) 宁正祥、赵谋明