五节常见的盐.ppt

第五节 常见的盐 中央电教馆资源中心制作 2003.12 * * 一、几种常见的盐 用途很广。日常生活中用于调味和腌制食物，医疗上用与配制生理盐水，也是重要的化工原料。 碳酸钠是重要的化工产品，用途广泛。 我国著名化学家侯德榜在改进纯碱的生产方面，曾做出杰出的贡献。 硫酸铜有毒，在农业上用作杀菌剂，由它和石灰配制的波尔多液杀菌效率高，药害较小。 工业上，精炼铜、镀铜和制造铜的化合物都要用硫酸铜。 1、氯化钠 2、碳酸钠 3、硫酸铜 下一页 CO32-的检验方法 组成里含有CO32-的盐跟盐酸反应都能生成CO2，利用这种反应可鉴别CO32-。 二、盐的性质 物理性质： 在常温下盐大都是晶体。不同种类的盐在水中的溶解性不同。钾盐、钠盐、铵盐和硝酸盐都溶，盐酸盐除氯化银，硫酸盐除硫酸钡外其他都溶，碳酸盐、磷酸盐除钾盐、钠盐、铵盐溶，其他不溶。 化学性质： 跟某些金属的反应 跟酸的反应 跟碱的反应 跟另一种盐的反应 化学性质： 跟某些金属的反应 跟酸的反应 跟碱的反应 跟另一种盐的反应 在金属活动性顺序里，只有排在前面的金属，才能把排在后面的金属从它们的盐溶液里置换出来。 CuSO4 + Zn = ZnSO4 + Cu Hg(NO3)2 + Cu = Cu (NO3)2 + Hg 化学性质： 跟某些金属的反应 跟酸的反应 跟碱的反应 跟另一种盐的反应 盐跟酸反应，一般生成另一种盐和另一种酸。 AgNO3 + HCl = AgCl↓+ HNO3 (右上录像) BaCl2 + H2SO4 = BaSO4 + HCl 化学性质： 跟某些金属的反应 跟酸的反应 跟碱的反应 跟另一种盐的反应 盐跟碱反应，一般生成另一种盐和另一种碱。 Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ 2NaOH FeCl3 + 3NaOH = 3NaCl + Fe(OH)3↓ 化学性质： 跟某些金属的反应 跟酸的反应 跟碱的反应 跟另一种盐的反应 两种盐起反应，一般生成另外两种盐。 AgNO3 + NaCl = AgCl↓+ NaNO3 BaCl2 + Na2SO4 = BaSO4 + 2NaCl 复分解反应发生的条件 Cu(OH)2 + 2HCl = CuCl2 + 2H2O HCl + AgNO3 = AgCl ↓ + HNO3 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ H2O H2O H2O ↓ ↓ ↓ ↑ ↑ ↑ 有难溶的物质(如BaSO4、AgCl)或难电离的物质(如H2O)或挥发性的物质(如CO2)生成，只要具备上述条件之一，这类反应就能发生。 复分解反应发生的条件 盐场：氯化钠在自然界分布很广。海水、盐湖、盐井和盐矿中蕴藏着丰富的氯化钠资源。 用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，使氯化钠溶液达到饱和，继续蒸发，氯化钠成晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐。 粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。 精盐 无水硫酸铜是一种白色固体，能溶于水，水溶液呈蓝色。 硫酸铜晶体俗称胆矾，或蓝矾，化学式是CuSO4·5H2O。胆矾受热又能失去结晶水，成为白色粉末。 碳酸钠俗称纯碱，是白色粉末状物质，易溶于水，显碱性。当它从溶液里结晶析出时，晶体里结合着一定数目的水分子，这样的水分子叫做结晶水。含有结晶水的物质叫做结晶水合物。 碳酸钠晶体的化学式是Na2CO3·10H2O。常温时在干燥的空气里，碳酸钠晶体能逐渐失去结晶水而成为粉末，这种现象叫做风化。 *