餐厅(食堂)经营方案.docx
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餐厅〔食堂〕经营方案
经营理念及定位：
我公司在经营上坚持效劳第一，微利经营的指导方针，以满足人民防空办公室职工用餐为首要任务。在经营中，始终以以下理念来指导经营：
微利经营、长足进展、保障高于一切；
员工和业主的满足是我们事业的唯一；
卫生安全是我们事业的生命线；确保“卫生安全，设备安全，人身安全”零事故。
就餐人员满足、人民防空办公室领导满足、公司满足；
对就餐者的身体安康负责；
绿色，精品，安全。
餐厅经营方案1〕就餐统一承受刷卡制模式。我们每天从我公司菜品库中，选
择各类型产品，保证贵单位领导和员工餐饮上的满
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