黄淮冬麦区不同时期大面积推广品种的.PDF
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麦类作物学报 2006, 26 (2) : 63~ 67
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黄淮冬麦区不同时期大面积推广品种的
高分子量麦谷蛋白亚基组成分析
张瑞奇, 胡 琳, 许为钢, 张清珍, 王根松
(河南省农业科学院小麦研究所, 郑州 450002)
摘 要: 为深入了解黄淮冬麦区不同时期大面积推广品种的 组成情况, 为该区品质育种提供依
HMW GS
据, 利用 电泳技术对253 份黄淮冬麦区不同时期大面积推广品种 组成进行了分析。结果
SD S PA GE HMW GS
( ) (
表明, 该区主栽品种在 1 位点具有3 种亚基类型 , 1, 2 , 1 位点具有6 种亚基类型 6+ 8, 7+ 8,
G lu A N u ll G lu B
) ( )
7+ 9, 13+ 16, 14+ 15, 17+ 18 , 1 位点具有2 种亚基类型 2+ 12, 5+ 10 。对加工品质具有正效应的优质
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亚基 14+ 15 出现频率为 11. 3% , 5+ 10 亚基频率为 15. 1% ; 而具有较高品质得分的亚基组合“0, 14+ 15, 5+
10 ”、“1, 14+ 15, 5+ 10 ”及“1, 13+ 16, 5+ 10 ”的品种较少。济麦20 各位点均聚合了优质亚基, 可以作为亲本加以
利用。意大利引进品种阿夫(Funo ) 也是优质亚基“14+ 15 ”的来源之一。
关键词: 小麦; 品质; 高分子量麦谷蛋白亚基
( )
中图分类号: S 5 12. 1; S 33 1 文献标识码: A 文章编号: 1009104 1 2006
Com po s it ion Ana ly s is of HMW - GS in M aj or W hea t Cult ivar s Grown in
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