台湾菇类产业概况与发展趋势.pdf

第四届中国蘑菇节论坛- “中国食用菌产业持续发展论坛” Forum on The Sustainable Development Of Edible Mushroom Industry in China, The Fourth Chinese Mushroom Days 演讲幻灯 备注：组委会授权易菇网发布，仅供参考。 请注意知识版权。 台湾菇类产业概况与发展趋势 徐泰浩 教授 大叶大学 生物产业科技学系 2010年11月20 日 2 个人简历 1 国立台湾大学农学博士 2 国立台湾大学植病系兼任副教授 3 大叶大学生物科技暨资源学院院长 4 大叶大学主任秘书 5 大叶大学食品科技暨酿造学系系主任 6 智慧财产局专利审查委员 7 财团法人生物技术开发中心农技组副 研究员 3 简报纲要 台湾农业产业结构与菇类产业 台湾菇类产业结构与产值 台湾菇类市场交易量与价格变化 台湾主要菇类产区与产量 台湾主要菇类国际贸易变化 台湾菇类产业发展趋势 结论 4 一、台湾农业产业结构与菇类产业 5 2000-2009年台湾GDP与平均国民生产毛额变化 GDP 平均國民生產毛額 ) 14 12 13 13 13 70 元 11 12 萬 ) 12 10 10 10 11 60 幣 台 元 10 55 58 57 56 50 新 兆 52 53 ( 幣 8 47 45 47 49 40 額 台 6 30 毛 新 產 ( P 4 20 生 D G 民 2