唐代饮酒文化对诗人影响研究.doc

唐代飲酒文化對詩人影響研究 壹、前 言 明?李時珍《本草綱目》：「酒，天之美祿也。麴糱之酒，少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興……邵堯夫詩云：『美酒飲教微醉後』，此得飲酒之妙，所謂醉中趣，壺中天者也。」註 唐代帝王極力鼓勵飲酒，如太宗皇帝〈帝京篇?玉樹〉詩：「歡樂難再逢，芳辰良可惜。玉酒泛雲罍，蘭殽陳綺席。千鍾合堯禹，百獸諧金石。得志重寸陰，忘懷輕尺璧。」註 他以倡導飲酒的口吻吟唱；則天皇后也力倡飲酒，〈早春夜宴〉詩：「九春開上節，千門敞夜扉。蘭燈吐新燄，桂魄朗圓輝。送酒惟須滿，流杯不用稀。務使霞漿興，方乘汎洛歸。」註 《舊唐書?嚴廷之傳》：「先天元年大酺，睿宗御安福門樓觀百司酺宴，以夜繼晝，經月餘日。」註 《新唐書?張守珪傳》：「二十三年，入見天子，會藉田畢，即酺燕為守珪飲至，帝賦詩寵之。」註玄宗天寶十載 (西元七五一年)正月十七日下敕：「自今以後非惟旬及節假，百官等朝務無事之後，任追遊宴樂」註，唐德宗貞元二年(西元七八六年)也規定：「天下置肆以酤者，斗錢百五十，免其徭役。」註由於政治因素，上行下效，如初唐?袁朗〈和洗椽登城南坂望京邑〉詩：「玄風旪黎庶，德澤浸區宇。醒醉各相扶，謳歌從聖主。」註 ；初唐?于志寧〈冬日宴羣公於宅各賦一字得杯〉詩：「陋巷朱軒擁，衡門緹騎來。俱裁七步詠，同傾三雅杯。色動迎春柳，花發犯寒梅。賓筵未半醉，驪歌不用催。」註 唐代社會繁榮經濟發達，宴飲笙歌，再加上飲酒習俗激勵人們飲酒，尤其到了豐年，飲酒之事更為普及，中唐?顧况〈聽山鷓鴣〉詩：「誰家無春酒，何處無春鳥？夜宿桃花村，踏歌接天曉。」註 飲酒充滿著人生情趣和審美愉悅的生活藝術，酒對於人的精神酣適愉悅作用，尤其受到騷人墨客的重視，飲酒詩至唐代已臻鼎盛，此期詩人無不以「酒」為題材，孕育出中國最具代表性之飲酒詩。 貳、飲酒日 唐德宗貞元四年下敕規定在正月晦日、三月三日和九月九日，自宰相以下常參官至諸道奏事官各賜錢五百貫至一百貫不等。并在每個節前五日發放，永為定制。註 我國歷代普遍有飲酒的日子，諸如元旦( 包括除夕)、元宵節、正月晦日 (正月最後一天)、上巳節、寒食節、清明節、端午節、七夕、中秋節、重陽節和其他節日及聚飲日。 一．元旦(包括除夕) 《荊楚歲時記》：「歲暮家家具肴簌，請宿歲之位，以迎新年，相聚酣飲。」註 唐代守歲的風俗盛行，帝王宮廷除夕夜，豪華的宮殿內檀香繚繞，紅燭高燒，酒席排列，歌舞昇平，又有侍臣應制作詩，極盡豪華奢侈。如初唐?杜審言〈守歲侍宴應制〉： 季冬除夜接新年，帝子王孫捧御筵。宮闕星河低拂樹，殿廷燈燭上薰天。 彈弦奏節梅風入，對局探鉤栢酒傳。欲向正元歌萬壽，暫留歡賞寄春前。註宮中如此，達官貴人平民家也熱鬧萬分。此夜家家戶戶都在爆竹聲中辭舊迎新，興奮的除歲之夜，飲酒歡樂。如初唐?張說〈岳州守歲〉： 除夜清樽滿，寒庭燎火多。舞衣連臂拂，醉坐合聲歌。 至樂都忘我，冥心自委和。今年只如此，來歲之如何？註  夜風吹醉舞，庭戶對酣歌。愁逐前年少，歡迎今歲多。註 盛唐?孟浩然〈歲除夜會樂城張少府宅〉： 疇昔通家好，相知無間然。續明催畫燭，守歲接長筵。 舊曲梅花唱，新正柏酒傳。客行隨處樂，不見度年年。註 〈除夜有懷〉： 五更鐘漏欲相催，四氣推遷往復回。帳裏殘燈纔去焰，爐中香氣盡成灰。 漸看春逼芙蓉枕，頓覺寒銷竹葉杯。守歲家家應未臥，相思那得夢魂來。註 中唐?白居易〈客中守歲〉： 守歲尊無酒，異鄉淚滿巾。始知為客苦，不及在家貧。 畏老偏驚節，防愁預惡春。故園今夜裏，應念未歸人。註 〈歲除夜對酒〉： 衰翁歲除夜，對酒思悠然。草白經霜地，雲黃欲雪天。 醉依香枕坐，慵傍煖爐眠。洛下閒來久，明朝是十年。註 〈三年除夜〉： 晰晰燎火光，氳氳臘酒香，嗤嗤童稚戲，迢迢歲夜長。 堂上書帳前，長幼合成行，以我年最長，次第來稱觴。註 二．元宵節 唐時已有元宵夜相聚宴飲的習俗。如初唐?陳子昂〈上元夜効小庾體〉： 三五月華新，遨遊逐上春，相邀洛城曲，追宴小平津。 樓上看珠妓，車中見玉人，芳宵殊未極，隨意守燈輪。註 盛唐?孫逖〈正月十五日夜應制〉： 洛城三五夜，天子萬年春。綵仗移雙闕，瓊筵會九賓。 舞成蒼頡字，燈作法王輪。不覺東方白，遙垂御藻新。註 三．正月晦日、二月一日 晦日指農曆每月最後一天，《荊楚歲時記》：「元日至于月晦，並為酺聚飲食，士女泛舟或臨水宴會行樂飲酒。按每月皆有弦、望、晦、朔，以正月為初年，時俗重之以為節也。《玉燭寶典》曰：『元日至月晦，人並酺食渡水，士女悉湔裳酹酒於水湄，以為度厄。』」註 在我國古代，正月晦日是大節，到了唐時達到高峰。如初唐?陳子昂〈晦日宴高氏林亭〉： 尋春遊上路，