肯德基配送管理存在的问题及解决对策.pdf
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摘 要
中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,
一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,餐饮业呈现出高速增
长的发展势头,成为热门行业之一。市场竞争日趋白热化的今天,为满足消费者生活的
多样化和个性化、保持食品的鲜度,并减少商品存量、增加商品品种、提高效率,以及
减小商品销售的机会损失, 经营者所提出的商品多品种、 少量、多次、及时的配送需求,
给配送的效率化提出了更高的要求。
作为跨国连
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