DB4114_T 232-2024 集贸市场公平秤设置与管理规范.docx
ICS01.060CCSA50
4114
商丘市地方标准
DB4114/T232—2024
集贸市场公平秤设置与管理规范
2024-09-02发布2024-10-02实施
商丘市市场监督管理局发布
I
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目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4总体要求 1
5选型要求 1
6设置要求 3
7管理要求 3
附录A（资料性）公平秤核查 5
附录B（资料性）集贸市场商品复秤、计量纠纷记录表 6
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II
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由商丘市市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位：商丘市产品质量检验检测中心、商丘市市场监督管理局。
本文件主要起草人：李丽、刘耀东、陈高峰、周玉霞、程欣、郭俊杰。
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1
集贸市场公平秤设置与管理规范
1范围
本文件规定了集贸市场公平秤的选型要求、设置要求和管理要求。
本文件适用于商丘区域集贸市场公平秤设置与管理。其他类型商品交易公平秤的设置可参照执行。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T7722电子台案秤
JJG539数字指示秤
JJF1647零售商品称重计量检验规则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
集贸市场
由法人单位或者自然人主办的，由入场经营者向集市主办者承租场地、进行商品交易的固定场所。3.2
公平秤
公平秤是指对经营者和消费者之间因商品量称量结果发生的纠纷，有裁决作用的衡器。3.3
经营秤
经营者用于贸易结算的衡器。
4总体要求
集贸市场主办者应当依规设置、管理公平秤，方便消费者对存疑的商品量交易进行复核，确保量值准确，保护消费者的合法权益。
5选型要求
5.1公平秤应选用取得计量器具型式批准证书的合格产品，并符合GB/T7722要求的电子台案秤，其计量安全性、计量性能应符合JJG539的规定。
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2
5.2应选用双量程或多量程，准确度等级为级的电子台案秤作为公平秤，相关计量特性参数见表1。
表1级电子台案秤主要计量特性参数
序号
最大称量（kg）
最小称量（g）
检定分度值e（g）
1
3
20
1
2
6
40
2
3
15
100
5
4
30
200
10
5
60
400
20
6
150
1000
50
7
300
2000
100
8
600
2000
200
注：最大称量大于600kg的公平秤，其准确度等级不低于级
5.3公平秤的称量范围应满足消费者在集贸市场内购买商品复秤的需要。
5.4公平秤的分度值应小于或等于经营秤的分度值。
5.5公平秤的显示数字与计量单位应醒目，操作应简单便捷，方便消费者查看使用。
5.6公平秤的检定分度值应小于或等于JJF1647所规定销售商品的负偏差，公平秤选型参考见表2。
表2销售商品的负偏差及公平秤选型参考
食品品种、价格档次
称量范围（m）
负偏差
公平秤选型
粮食、蔬菜、水果或不高于6元/kg的食品
m≤1kg
20g
最大秤量15kg，分度值不大于10g的电子台案秤
1kgm≤2kg
40g
最大秤量30kg，分度值不大于20g的电子台案秤
2kgm≤4kg
80g
4kgm≤25kg
100g
最大秤量60kg，分度值不大于50g的电子台案秤
肉、蛋、禽*、海（水）产
品*、糕点、糖果、调味品
或高于6元/kg，但不高
于30元/kg的食品
m≤2.5kg
5g
最大秤量15kg，分度值不大于5g的电子台案秤
2.5kg＜m≤15kg
10g
10kg＜m≤15kg
15g
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3
表2销售商品的负偏差及公平秤选型参考（续）
食品品种、价格档次
称量范围（m）
负偏差
公平秤选型
干菜、山（海）珍品或高
于30元/kg，但不高于
100元/kg