T_CTSS 89—2024(莫干黄茶_标准).pdf

ICS67.140.10

CCSX55

团体标准

台

T/CTSS89-2024

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莫干黄茶

Moganyellowtea

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2024-06-18发布2024-07-18实施

中国茶叶学会发布

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件的某些内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由德清县茶叶协会提出。

本文件由中国茶叶学会标准化工作委员会归口。

本文件起草单位：德清县茶叶协会、德清县农业技术推广中心、德清县莫干山镇农业农村办公室、

中国农业科学院茶叶研究所。台

本文件主要起草人：刘栩、刘畅、袁碧枫、赵雪峰、何永康、钱虹、汪春云、徐晓颖、沈婵樱、

王仕彦、倪锦涛、董洪丽、高国治、黄莉、康青霞、姚瑶、李永强、马平华、周智修。

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莫干黄茶

1范围

本文件规定了莫干黄茶的术语和定义、产品分类、加工工艺、要求、检验方法、检验规则、标志、

标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于莫干黄茶。台

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适

用于本文件。平

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量

息

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则