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醋泡花生米 花生的功效与作用 黑花生好还是红花生好
大家对于花生应该都非常喜爱吧?它的味道香浓,里面含有多种身体所需的营养物质,经常食用不但可以补益身体,而且还能够提高免疫力。那么你知道花生到底有哪些功效与作用吗?花生的吃法有哪些?通过下文一起来了解一下吧。
风林购告诉你:花生的功效与作用
一、花生的功效
1、花生不仅仅食用价值高,还可以作为药用,花生的外衣、种子、提取的油都可以作为良药,能够健脾和胃、润肺化痰、益气止血等效果。民间也有“生花生养胃,煮花生润肺,炒花生保肝”的说法。
2、花生有很好的止血作用,因为在花生中含有大量的维生素K,这个有很好的止血效果,尤其是花生的外面的那层红衣,这个的止血效果比花生的果肉高出好几倍。
3、花生被世人称为“长生果”女性一定要经常吃。花生有很好的抗衰老、滋润皮肤、头发光泽的效果,能提高记忆力、思维能力,对皮肤有很好的滋润效果。
4、有预防动脉硬化的作用,可以对治疗冠心病高血压有很好的辅助作用。
5、可以提高免疫力,润肺,消水肿、健脾和胃、补血补虚。
二、花生的作用
花生种类也有很多,其中由黑花生居榜首,黑花生营养、微量元素多,在风林购就能买到。
1、花生出去尖头,然后用小火慢慢熬汤服用,是可以治咳嗽的,因为花生能够润肺化痰。
2、在临床上,花生还运用到了治疗产后缺乳的治疗上,能够养血通乳,用花生搭配猪蹄,可以帮助产妇下奶。还可以补气养血,美容去皱
3、可以将花生和干枣在温水中浸泡30分中左右,花生连带着外皮红衣与枣一起加适量的水用小火熬汤,最后将花生皮捞出,再放入红糖,可以缓解各种出血的症状,而且还可以补虚,健脾胃,增加食欲。
4、花生和莲子熬成粥,能够改善睡眠质量,解决头晕失眠、心气不足等问题。
5、醋泡花生备受中老年人喜爱,尤其适合高血压病人,能够降低胆固醇、降低血压,保护心血管,还可以清肠润道,缓解老年便秘。
促进人体的生长发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
促进细胞发育,提高智力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
抗老化,防早衰
想知道挑选花生最实用的方法吗,那就上风林购吧。
花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用,可益智、抗衰老、延寿。故花生又有“长生果”之称。
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
凝血止血
花生具有止血功效,其外皮含有可对抗纤维蛋白溶解的成分,可改善血小板的质量,加强毛细血管的收缩功能,可用于防治血友病、原发性或继发性血小板减少性紫癜。手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出,也有防治的功效。
更多食用花生的注意事项,请上风林购。
预防心血管疾病
花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可增加毛细血管的性,预防心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及B谷甾醇,可降血压、降血脂。
滋血通乳
说到滋血通乳,最好的还是黑花生了,虽然红花生也有这种功效,但是效果远不如黑花生哦。黑花生在日常生活中很少见,但在风林购上面能买到。
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
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防治皮肤病
花生具强化表皮组织及防止细菌入侵的功用,可用于防治皮肤老化、湿疹、乾癣及其它皮肤病。
排毒减肥
专家对此分析称,人们都认为吃高脂肪食物,像花生、花生酱等容易发胖,研究发现,经常吃花生和花生酱,不仅不会导致发胖,还能达到帮助减肥的目的。“尽管花生酱等花生制品热量并不低,但由于吃这些容易有饱腹感,因而会让减肥者控制食欲。
营养专家们发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。吃花生和花生酱很容易有饱腹感,能控制食欲,很适合懒人瘦身时使用。
风林购小贴士:
1、一般人以为花生是属于燥热、易上火的食物,其实花生本身是甘润的,只是在炒制过程,加太多盐分或其它香料,才使它变得燥热。所以
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