身体和嘴巴总有一个在路上.PDF

编 辑：熊 霞 2017 年 4 月 20 日 24 小时热线：0795—3235110 星期四 7版 7091110 美 食 跟着吃货去旅行 一路上，为景痴也为食狂 身体和嘴巴总有一个在路上 成窝头放在抹了食用油的蒸屉上，大火 还可以凉拌，或做饺子馅儿、菜盒子馅 槐花飘香 烧开后，计时20分钟即可。 儿。 近日，刘先生和女朋友到公园去游 ◇美食推荐：苜蓿炒鸡蛋 香椿上市 玩，在清幽的山路上发现槐树已开花。 1.苜蓿头择洗干净控水，香葱洗净 药用：槐花被视为“凉血要药”，具有 李女士带着家人到在安康旅游。领 切末。 清热泻火、凉血止血的作用，高血压者可 略了美景，也饱尝了香椿的美味。陕西 2.鸡蛋打散后，加少量盐和香葱末 多食用。 的香椿在安康旬阳县产量丰富。 拌均匀。 食用：可做槐花麦饭、槐花包子、槐 药用：香椿被称为“树上青菜”，椿芽 3.热锅凉油，鸡蛋炒熟用铲子划成 花饼、槐花粥等，也可以晾干后泡茶喝。 有食疗作用，对外感风寒、风湿痹痛、胃 小块捞出。 ◇美食推荐：槐花麦饭 痛、痢疾等有一定作用。凉拌香椿具有 4.热锅凉油加苜蓿炒至变色，加盐 1、洗净的槐花分次撒上面粉，搅拌 润肤明目润燥的功效；鲜炒香椿可增强 翻炒均匀，将炒好的鸡蛋入锅与苜蓿翻 均匀。 抵抗力。 炒，装盘即可。 2、上锅大火蒸20分钟。 食用：常见的是香椿拌豆腐、鸡蛋炒 茵陈出锅 3、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油等 香椿。此外，还有香椿泥、腌香椿等吃 混合成调味汤汁，趁热浇在槐花饭里拌 法。 近日，郭先生去泡温泉，发现有村民 均即可。 ◇美食推荐：香椿拌豆腐 在路边野地里采摘一种绿色植物，询问 1.香椿芽洗净，豆腐切成小丁。 后知道是茵陈。据说，四五月，正是茵陈