活动家-2015年第九届中国餐饮产业发展大会.pdf

2015年第九届中国餐饮产业发展大会 当前全国餐饮业步入新常态持续发展的新阶段，为了探索餐饮业发展的前瞻方 向，搭建政府与餐饮企业的沟通桥梁 ，中国烹饪协会定于2015年5月中旬在上 海召开 “2015年（第九届）中国餐饮产业发展大会”。本次大会的任务是探索 餐饮业发展的前瞻方向 ，推广新思维、新模式、新技术、新思路 ，引领餐饮企业 适应新常态 ，跨入新时代 ，实现新发展。大会同期还将举办2015中国餐饮食品 博览会等活动。 活动主题：中国餐饮新常态、新时代、新思维、新发展 活动亮点： 1.权威发布 会上将权威发布《2014年度中国餐饮百强企业和500强餐饮门店分析报告》。 “中国餐饮企业百强”年度调查活动已持续开展了15年 ，已成为行业期待、媒 体关注、政府重视的重大活动 ，也成为餐饮企业申报 “中国驰名商标”的基本要 求和研究餐饮业变化趋势与发展动态的重要依据。今年首次加入 “500强餐饮门 店”评选将更细致地解读行业现状和发展趋势。 2专家把脉 大会特邀行业专家研判中国餐饮经济改革发展新趋势 ，并对中国餐饮业面临的变 革与创新中遇到的问题进行剖析，从专家的角度为行业把脉、出招。 3.百强峰会 本次大会将聚集中国餐饮百强 ，共同聚焦 “互联网+餐饮业再度腾飞”的新时代 ， 站在行业最前沿的餐饮百强企业家们如何运用新思维 ，选择新战略 ，打造新模式 ， 建立新机制，创造新奇迹。 4.领袖对话 中国餐饮业下一个风口在哪里？听权威专家讲评，看经典案例分享 ，更邀请行业 领袖发言，本次大会将邀请百强餐饮企业掌门人与世界500强CEO、跨界精英 直面对话，打造一台餐饮业丰盛的思想盛宴。 5.颁奖盛典 大会将隆重揭晓 “2014年度中国餐饮百强企业和中国餐饮500强门店榜单” “2014年度中国餐饮十大品牌和七大业态细分十大品牌”。围绕餐饮明星企业 讲述品牌故事、树立行业标杆、提振餐饮业持续奋发向上、创新发展的信心和力 量。 6.专题论坛 将隆重推出 “大数据时代餐饮品牌营销创新论坛”“餐饮业中央厨房建设创新模 式论坛”和 “中国餐饮业供应商峰会”等专题论坛活动 ，针对餐饮产业发展的新 领域、新高度进行深入交流与探索，分享智慧与经验。 7.餐饮博览 由中国烹饪协会与众美联集团联合主办的2015中国餐饮食品博览会，将中国餐 饮服务全产业链放在突出位置 ，搭建互联网集采对接直供服务平台 ，为餐饮产业 链上企业准确把握消费市场脉搏 ，实施品牌战略和拓宽市场创造契机。本届餐饮 食品博览会设立六大展览区 ，并特别安排了十大品牌企业和相关地区企业的特色 美食品鉴区及专场品鉴活动。展览区面积达20000平方米。展会领域广、看点 多、可体验、重实效，异彩纷呈。 时间： 【会议时间】2015年5月15日-16日；【报到时间】5月14日14 ： 00-22 ：00 会议日程 日 期 时 间 活 动 2015 （第九届）中国餐饮产业发展大会 主题：适应新常态，放眼新未来 经济新常态下生活服务业的发展机遇 服务业变革提升的政策支持 5月1508:40-12:00餐饮业“营改增”应对方略 日 大众化餐饮市场前景与创新路径 周五 餐饮业食品安全现状分析 2014年度中国餐饮百强企业及500强门店分析报告 中国餐饮业食品安全与健康行动启动 参观2015中国餐饮食品博览会与美食品鉴午餐 12:00-14:00 巡馆、品鉴、参观 2015中国餐饮业百强领袖峰会