新世纪超市物流配送中心设计方案.doc
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新世纪超市物流配送中心设计方案
一,实训调查的目的
通过实训使得理论知识与案例分析实践相结合。
通过实训使学生学会如何用现代化地物流管理理论来分析,解决物流企业中的实际问题。
通过实训使学生掌握配送中心设计规划的重要策略
二,实训调查要求
物流配送中心的业务定位
物流配送中心的功能分区
物流配送设施设备的设计与选择
物流配送中心信息系统设计
物流配送中心的经营管理策略
三,实训内容
按配送中心的经济功能分类,一般可以分为以下四类
供应型配送中心:以客户供应商品,提供后勤保障为主要功能的物流中心,一般 适合超市的配送管理模式,能建立相对稳定的供需关系。
特点:大批量、多品种、占地面积大、建设周期长。
销售型配送中心:以销售为目的,借助配送服务手段来扩展经营活动的配送中心,是面向消费者的,一般建设在城市周围采用多品种混装。
特点:用户的数量大、库存结构也比较复杂、对人员要求高。
存储型配送中心:指充分强化商品的储备和存储的功能,再充分发挥储存作用的基础上开展配送活动的配送中心。
特点:在资源短缺的情况下、能充分发挥其优势。
加工型物流配送中心:对商品进行清洗、下料、分解、集装等加工活动以流通加工为核心,开展配送活动。
特点:按照用户要求进行单品种,大批量的加工作业,分类作业量小,一般不设分拣配货环节。
新世纪超市物流配送中心的特点
1,,新世纪超市物流配送中心的业务定位
新世纪超市的物流配送中心是以销售商品为目的,借助配送这一服务手段来拓展经营活动的配送中心。
该配送中心的服务对象是以超市卖场和仓库为主,并以生鲜货物为配送的主要需求。
2,新世纪超市配送中心的功能分区
为保证卖场和仓库的需求,该配送中心是以装卸区、收集区、仓储区、拣选区、发货区、物流加工区、行政办公区、停车场、堆场为各个功能分区。
3,新世纪超市的配送中心的运作流程
该配送中心运作流程可分为:进货、分拆、检验、编码、入库、拣选、配货、补货、调库、盘点、配载、库管、加工等
配送中心流程图
编码检验分拆进货入库一般食品类生鲜类干货类
编码
检验
分拆
进货
入库
一般食品类
生鲜类
干货类
水产类
家电类
日用品
冷藏库
拣选
取货
搬运
出库
卖场
本配送中心的总设计规模
A配送中心平面规划与布局
出入
出
入
口
员
工
通道
办公区
发货区
家电区
一
般
食
品
区
日
用
品
区
生鲜食品冷藏区
回
收
区
域
冷制品区蔬菜水果区域海鲜区干货区出 入口 口
冷制品区
蔬菜水果区域
海鲜区
干货区
出 入
口 口
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