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油焖小龙虾.doc
油焖小龙虾
认识小龙虾,全拜“cctv7—致富经”所赐。几次收看玩完节目后,心感诧异:这养在池塘里的小龙虾,就是靠尾巴一点小白肉,怎么会红遍大江南北?在武汉的一些排挡一天可以卖出3000多斤?……
前年,在山前陆续开了几家不同品牌的龙虾的店,冲着龙虾的名头,品尝几次,感觉一般。小龙虾大份的68元,小份的48元。端上桌来,看上去虽然满满冒尖的一盆。但是,掐头去尾剥皮之后,剩下那点东西实在不够塞牙缝的,很容易给人一种上当受骗的感觉。福鼎人在吃的方面,勇于尝试,敢于消费,不怕花钱多,但注重个实惠美味,讲究个物有所值。那几家店的命运可想而知。
今年暑假,好友尖嘴李(精通美食之道)极力推荐山前城东
2017-05-27 约6.89千字 3页 立即下载
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小龙虾的做法.doc
小龙虾的做法
虾大壮各种小龙虾制作方法
干锅油焖小龙虾
原料:小龙虾1500克。
调料:白糖25克,油焖大虾专用香料包1个,姜片20克,蒜子50克,大红袍花椒、福建辣椒王干辣椒各30克,专用酱料35克,味精15克,盐21克,白酒25克,啤酒600克,香菜10克,色拉油500克。
专用香料配比:
桂皮、八角、小茴香各8克,玉果、草果、砂仁各10克,白芷15克,香叶2克,白蔻5克混合而成。具有祛腥增香之作用(香料下锅前用水洗净泥沙,个体较大的香料要拍破)。 专用酱料配方:
荆沙辣酱25克,辣椒粉10克。
荆沙辣酱是湖北荆州、沙市一带的特产,它采用蚕豆
2018-09-20 约4.19千字 9页 立即下载
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高效养小龙虾.pptx
高效养小龙虾小龙虾养殖秘诀大公开
目录-CONTENTS01/认识小龙虾02/小龙虾的生物学特征03/小龙虾的繁殖04/小龙虾的秒钟培育
目录-CONTENTS05/稻田养殖小龙虾06/池塘养殖小龙虾07/莲(藕)与小龙虾工作08/湖泊、草荡养殖小龙虾
目录-CONTENTS09/小龙虾其他养殖方式10/小龙虾的饲养与管理11/小龙虾的捕捞、运输和品质改良12/小龙虾的病害防治
01认识小龙虾
小龙虾名称由来:小龙虾,学名克氏原螯虾,英文名为RedSwampCrayfish,属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、喇蛄科、原螯虾属,是淡水螯虾类中的中小型个体。小龙虾原产地:小龙虾属外来物种,在被人们认
2025-04-01 约1.26万字 80页 立即下载
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小龙虾PPT.ppt
1、中国水产养殖的地位与作用 2、小龙虾的生活习性介绍 3、江苏小龙虾养殖与销售情况 4、小龙虾的养殖规模 附:美食——小龙虾的诱惑 一、水产养殖的地位与作用 (一)水产养殖业是我国渔业的主体; (二)水产养殖在改变农业种养结构方面起重要作用; (三)水产养殖业是改善农村经济结构、农民奔小康、脱贫致富的重要途径; (四)发展水产养殖有利于水域环境友好、保护湿地、美化家园; (五)水产养殖业是都市渔业的重要组成部分。 二、小龙虾的生活习性 1、小龙虾到底是什么? 小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”,学名叫Procambarus clarkii,是一种如假包换的淡水虾,它和龙虾有亲戚关系。小龙虾原产
2017-11-06 约3.22千字 22页 立即下载
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小龙虾配料.doc
盱眙十三香小龙虾配料
作者: HYPERLINK /Common/ShowAuthor.aspx?authorname=%e9%85%8d%e6%96%b9 配方 来源: HYPERLINK /Common/ShowCopyFrom.aspx?copyfrom=职业餐饮网 职业餐饮网 发布时间:2013年04月25日 点击数: 3854 【字体: HYPERLINK javascript:fontZoomA(); 小 HYPERLINK javascript:fontZoomB(); 大】
龙虾前说明 :调料的起源?
? 香料是盱眙十三香龙虾调料主要成份。最初的上好香料是引进东南亚
2017-05-30 约8.87千字 4页 立即下载
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小龙虾的饲料.doc
小龙虾的饲料淡水小龙虾是典型的杂食性的动物。它既吃青草、水草,又吃谷物饲料和动物饲料。若采取人工繁殖水生物、小动物以及种植水生植物等纯天然有机饲料喂养,比购买的商品饲料适口性好,营养丰富,新鲜味美,完全可以不用购买配合饲料。既可避免因商品饲料的激素等有害成份超标,保证商品龙虾绿色无公害,又可以使每年每亩节省约3000元的饲料投资。1、动物性饲料?? 龙虾爱吃的动物性饲料很多,特别是那样具有较浓腥味的死鱼、猪、牛、鸡、鸭、鱼肠等下脚料,龙虾最爱吃。另水沟、河汊等处的螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓、沙蚕、钩虾等,也都是可以同时在虾池中进行人工饲养繁殖生长后,龙虾喜食的较好的活体动物饲料。其中蚯蚓可在
2017-05-27 约6.16千字 2页 立即下载
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小龙虾介绍.doc
2018-04-26 约字 1页 立即下载
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小龙虾-最新小龙虾养殖技术.doc
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小龙虾养殖技术
小龙虾在身体的外形和分节等方面类似于海水龙虾,生活在淡水中,故称淡水龙虾。 主要分布于澳大利亚的北部热带地区,适宜生存水温4~32℃,适宜生长水温15~30℃, 最适生长水温20~28℃,短期内可以忍受的最低温度为1~4℃。溶氧量达到2毫克/升以上时可以正常生长。最大个体可达500克。 小龙虾食性较杂,可以吃鲜嫩草根、腐殖质、水生浮游生物及人工配合饲料,这对于广大农村,尤其是偏远地区的养殖户大有好处,因为可以利用粗放养和混养的方法,投喂多种饲料,降低饲料和管理成本。如果是粗放式的大水面增殖,仅靠肥水和定期向水中沉放一些鲜草嫩草或
2018-08-15 约7.97千字 14页 立即下载
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小龙虾产业深度报告-小龙虾大江湖.pdf
证券研究报告 | 行业深度报告
可选消费 | 零售
推荐 (维持) 小龙虾,大江湖
2018 年07 月22 日 小龙虾产业深度报告
上证指数 2829 小龙虾作为每个夏天最为火爆的时尚单品,不仅刺激着食客的味蕾,更吸引了餐
饮从业者与投资人的眼球。在互联网时代和新零售的发展大潮中,小龙虾如何凝
行业规模
聚各方发展动能,打造线上线下
2018-09-21 约2.76万字 16页 立即下载
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油焖小龙虾及清理小龙虾秘笈.doc
?????【油焖小龙虾】??材料:新鲜小龙虾,姜,葱,独蒜香料:八角,桂皮,小茴香,豆蔻,草果,香叶,公丁香,芫荽子,山奈,陈皮,砂仁,花椒,干辣椒啤酒一罐,酱油,黑胡椒做法:小龙虾清理要诀:?划重点的是核心技术1. 新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天,流水冲洗,并用牙刷仔细刷干净虾体,特别是腹部泥多的地方。2.从背后捏住小龙虾头,紧紧捉住,剪去两只大夹的前端尖钩,一是为了防止它夹人,二是为了好入味。3. 虾的尾部有三片尾壳,捏住中间一片,一拧一拉,肠子就出来了。4. 从虾头部顶端沿着虾子眼睛下面的剪开虾壳,顺带往外一拉,可将虾头部的黑黑的一团沙囊一起带出,注意保留虾黄。5.最后从拉掉的尾翼处直
2017-06-01 约1.85万字 4页 立即下载
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小龙虾-小龙虾养殖技术.doc
小龙虾养殖技术
小龙虾在身体的外形和分节等方面类似于海水龙虾,生活在淡水中,故称淡水龙虾。 主要分布于澳大利亚的北部热带地区,适宜生存水温4~32℃,适宜生长水温15~30℃, 最适生长水温20~28℃,短期内可以忍受的最低温度为1~4℃。溶氧量达到2毫克/升以上时可以正常生长。最大个体可达500克。 小龙虾食性较杂,可以吃鲜嫩草根、腐殖质、水生浮游生物及人工配合饲料,这对于广大农村,尤其是偏远地区的养殖户大有好处,因为可以利用粗放养和混养的方法,投喂多种饲料,降低饲料和管理成本。如果是粗放式的大水面增殖,仅靠肥水和定期向水中沉放一些鲜草嫩草或种植部分水草也可以收到一定的效
2016-11-06 约7.95千字 14页 立即下载
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小龙虾作文四百字.docx
小龙虾作文四百字
小龙虾作文四百字1
龙虾好吃,盱眙的龙虾更是美味可口,由此盱眙政府成功举办了盱眙龙虾节。
龙虾活的时候爪子摆来摆去,我由此想到了“张牙舞爪”这个词,神气活现的,龙虾的`制作主要围绕“辣”来进行的,盱眙人们做的龙虾好吃,让人百吃不厌。
一盆热气腾腾、香味扑鼻的龙虾端上来了。就用手拿一个尝尝吧,吃在嘴里,顿时感到:麻辣、鲜美、酥甜、肥亮,让人吃了一个还要第二个、第三个……让人欲罢不能。
除盱眙本地外,还有南京、上海、浙江等地联动举办。其中上海以农副产品和旅游推介为主,辅以招商引资;浙江以招商为主。历届龙虾节的成功运作,使盱眙龙虾跨过长江,抢滩上海,直逼浙江,挥师北京,掀起一轮又一
2025-03-14 约2.34千字 3页 立即下载
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小龙虾指数调查.docx
小龙虾指数调查
1、你有没有吃过小龙虾?【单选题】
○有
○偶尔
○从来没有
2、在小龙虾高峰期,您多长时间吃一次小龙虾?【单选题】
○≤1次/季度
○2—4次/季度
○≥1次/月
○≥1次/周
○一周三次以上
3、您一次会吃多少小龙虾?(必答题,一斤龙虾大约有10-15只)【单选题】
○小于10只
○1斤
○2斤
○三斤
○四斤
4、你一般在什么地方吃小龙虾【单选题】
○大排档
○一般餐馆
○品牌龙虾店
○豪华餐厅
○家里
5、你有没有遇到过吃龙虾后身体不适的情况?【单选题】
○腹泻
○过敏
○呕吐
○其他
6、如果你不吃,以下哪个原因和你的原因最相近?【单选题】
○小龙虾吃了会过敏
○小龙
2025-03-14 约小于1千字 2页 立即下载
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陶艺小龙虾课件.pptx
陶艺小龙虾课件
汇报人:08
目录
陶艺基础介绍小龙虾的生物学特陶艺小龙虾的设计
0102性03与制作
陶艺小龙虾的装饰陶艺小龙虾的市场陶艺小龙虾制作实
04技巧05前景与推广06践课程安排
01陶艺基础介绍
陶艺的起源与发展
陶艺起源于新石器时代
陶器的出现与人类文明的诞生有着密切的关系,中国是世界上最早发明陶器的
国家之一。
古代陶器的发展
古代陶器的发展经历了多个时期,从最初的简单粗糙到后来的精美绝伦,逐渐
成为一种重要的艺术品。
现代陶艺的兴起
二十世纪八十年代中后期,随着西方现代艺术的介入,陶艺作为一种传统艺术
形式得到了新的发展和创新。
陶艺的基本技法与材料
陶艺材料陶艺成型技法陶
2025-03-25 约8.97千字 27页 立即下载
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麻辣小龙虾模板.pptx
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2019-01-17 约小于1千字 22页 立即下载