第十章细菌的形态与结构课件.ppt

第二篇　病原微生物学第十章　细菌的形态与结构 教学目标 1、熟悉细菌的形态与大小 2、掌握细菌各种结构名称、化学成分、功能 3、熟悉革兰染色法的原理、步骤、意义 细菌：一类具有细胞壁的单细胞原核细胞型微生物。 第一节细菌大小与形态　 一、大小 测量：微米（μm)　　 1μm = 1/1000mm。 多数球菌的直径为1.0 μm 中等大小的杆菌长2.0-3.0 μm，宽0.3-0.5 μm 二、形态 基本形态：球形、杆形、螺旋形—球菌、杆菌、螺形菌 （一）球菌：呈球形或近似球形。 分类：1、双球菌：在一个平面上分裂后两个菌体成双排列，如脑膜炎奈瑟菌 2、链球菌：在一个平面上分裂后多个菌体粘连呈链状。溶血性链球菌 3、葡萄球菌：在多个平面上分裂，分裂后菌体粘附在一起呈葡萄串状，如金黄色葡萄球菌 四联球菌：在两个相互垂直的平面上分裂四个菌体排列成正方形。 八叠球菌:在三个相互垂直平面上分裂成八个菌体排列在一起。 双球菌　　　 　　　　　　 链球菌　　　　　 葡萄球菌 （二）杆菌：呈杆状。大小、长短、粗细差异较大。 依大小分：大杆菌：（如炭疽芽胞杆菌）长3-10 μm,宽1.0-1.5 μm. 　　 中等大小杆菌：（大肠杆菌）长2-3 μm,宽0.5-0.7 μm. 　　 小杆菌：（布鲁菌）长0.6-1.5 μm,宽0.5-0.7 μm. 依形态分： 1、棒状杆菌：末端膨大呈棒状 ----白喉棒状杆菌 2、球杆菌：菌体很短，近于椭圆形 ---克雷伯菌属 3、分枝杆菌：菌体呈分枝生长趋势 多数杆菌分散存在，有的呈链状排列称为链杆菌。 杆菌菌体两端多呈钝圆形，少数两端平齐（炭疽）或两端尖细（梭杆菌） 球杆菌、链杆菌 （三）螺形菌：菌体弯曲，分： 1、弧菌：菌体长2-3 μm,只有一个弯曲，呈弧形或逗点状，如霍乱弧菌 2、螺菌：菌体较长，3-6 μm,有数个弯曲，较僵硬，如鼠咬热螺菌 细菌的形态易受温度、pＨ、培养基成分和培养时间等环境因素影响，仅在适宜的条件下培养8-18小时才呈现典型的形态。 第二节　细菌的结构 基本结构:所有细菌都有的结构，如细胞壁、细胞膜、细胞质、核质、核糖体、质粒等。 　特殊结构：仅某些细菌具有，如荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞等。 （一）细胞壁：细胞膜外的一层坚韧膜状结构，平均15-30nm,占菌体干重的10-25%。 1、功能 （1）维持细菌固有形态，保护细菌抵抗低渗外环境。（5-25个大气压） （2）与细胞膜共同参与菌体内外物质交换。 （3）决定了菌体的抗原性。 细胞壁携带多种决定细菌抗原性的抗原决定簇。（磷壁酸、脂多糖等） （4）与细菌致病有关：G-细胞壁上的脂多糖具有内毒素作用。 2、主要成分：复杂，革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁组成有较大差异。 （1）革兰阳性菌细胞壁： 肽聚糖 聚糖骨架 四肽侧链 五肽交联桥 磷壁酸（特有） 壁磷壁酸 膜磷壁酸 由肽聚糖和穿插于其内的磷壁酸组成。 ①肽聚糖（粘肽）：原核细胞特有。为共有成分。 革兰阳性菌：由三部分组成 聚糖骨架：Ｎ-乙酰葡萄糖胺、Ｎ-乙酰胞壁酸，经β-1、4糖苷键连接而成。 四肽侧链：金葡菌：连接在聚糖骨架胞壁酸上，Ｌ-丙氨酸、Ｄ-谷氨酸、Ｌ-赖氨酸和Ｄ-丙氨酸 五肽交联桥：5个甘氨酸 四肽侧链的第3位氨基酸通过五肽交联桥连接到相邻聚糖骨架四肽侧链第4位氨基酸上，构成坚韧的三维立体框架结构。达15-50层。含量高，占G+细胞壁干重的50%。 ②磷壁酸：革兰阳性菌特有。占细胞壁干重的50%以上。 类型：（按结合部位）分 壁磷壁酸：一端与细胞壁中肽聚糖的胞壁酸结　　　合，另一端游离于细胞壁外。 膜磷壁酸（脂磷壁酸）：一端与细胞膜外层磷脂结合，另一端向外穿肽聚脂糖层游离于细胞壁外。 功能：粘附宿主细胞，与细菌的致病性有关。 抗原性强，是革兰阳性菌重要的表面抗原。 ③其他成分： 表面蛋白：链球菌的Ｍ蛋白，金葡菌的Ａ蛋白等，与致病性和抗原性相关。 （2）革兰阴性菌细胞壁： 由肽聚糖和外膜组成。外膜为革兰阴性菌特有成分。 肽聚糖 聚糖骨架 四肽侧链 外膜 脂蛋白 脂质双层 脂多糖 脂质A 核心多糖 特异多糖 ①肽聚糖：