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龙游真萃食品有限公司
记录清单
1、员工名单…………………………………………………………………01
2、食品从业人员健康档案…………………………………………………02
3、公司文件管理登记表……………………………………………………03
4、质量活动记录……………………………………………………………04、
5、供方质量保证能力评估表………………………………………………05
6、合格供方名录……………………………………………………………06
7、采购清单…………………………………………………………………07
8、采购计划表………………………………………………………………08
9、采购合同…………………………………………………………………09
10、采购验收记录……………………………………………………………10
11、消毒液配比记录…………………………………………………………11
12、发糕配料记录……………………………………………………………12
13、包装记录…………………………………………………………………13
14、不合格品管理记录………………………………………………………14
15、不合格品处理记录………………………………………………………15
16、设备档案…………………………………………………………………16
17、检验计量设备档案………………………………………………………17
18、设备维修保养情况记录…………………………………………………18
19、相关标准记录表…………………………………………………………19
20、车间地面冲洗记录………………………………………………………20
21、包装车间灭蚊灯紫外灯开启灭菌记录…………………………………21
22、职工培训记录表…………………………………………………………22
23、食品器具日常清洗、消毒、保养记录…………………………………23
24、产品出厂检验报告………………………………………………………24
25、销售台帐………………………………………………………………25
龙游真萃食品有限公司
员 工 名 单
Q/LYZC—JL—001
序号 姓 名 年龄 文化程度 专 业 位 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
龙游真萃食品有限公司
食品从业人员健康档案
Q/LYZC—JL—002
序号 姓 名 年龄 健康证
有效期 健康证号 备 注 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
龙游真萃食品有限公司
公司文件管理登记表
Q/LYZC—JL—003
序号 日 期 件 号 件 名 称 门
Q/LYZC—JL—004
主 题:
活动内容:
记录人:
年 月 日
质量负责人意见:
年 月 日
龙游真萃食品有限公司
供方质量保证能力评估表
Q/LYZC—JL—005
供方名称 提供的产品名称 产品质量 □良好 □一般 □较差 交 货 期 □及时 □一般 □不准时 价 格 □便宜 □适中 □较贵 售后服务 □满意 □一般 □不满意 ISO实施情况 □通过认证 □正在进行 □未进行 评审意见 □合格分供方 □候选分供方
□不合格供方 评定人签名 质检科 生产科 供应科
本厂负责人意见: 日
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