2025版企事业单位食堂食品安全责任承包合同.docx
甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME
甲方：XXX
乙方：XXX
20XX
COUNTRACTCOVER
专业合同封面
RESUME
PERSONAL
2025版企事业单位食堂食品安全责任承包合同
本合同目录一览
1.合同签订双方基本信息
1.1合同签订双方名称
1.2合同签订双方地址
1.3合同签订双方联系方式
2.合同目的与依据
2.1合同目的
2.2合同依据
3.食堂基本情况
3.1食堂名称
3.2食堂地址
3.3食堂经营类型
3.4食堂服务对象
4.食品安全责任主体
4.1承包方责任
4.2甲方责任
4.3乙方责任
5.食品安全管理制度
5.1食品采购管理制度
5.2食品加工制作管理制度
5.3食品储存管理制度
5.4食品留样管理制度
5.5食品安全事故报告制度
5.6食品安全检查制度
6.食品安全管理措施
6.1食品采购安全管理措施
6.2食品加工制作安全管理措施
6.3食品储存安全管理措施
6.4食品安全事故预防措施
7.食品安全监督与检查
7.1甲方监督与检查
7.2乙方监督与检查
7.3第三方监督与检查
8.食品安全责任追究
8.1责任追究范围
8.2责任追究方式
8.3责任追究程序
9.合同履行与变更
9.1合同履行期限
9.2合同变更条件
9.3合同变更程序
10.合同解除与终止
10.1合同解除条件
10.2合同终止条件
10.3合同解除与终止程序
11.违约责任
11.1违约责任范围
11.2违约责任承担方式
11.3违约责任承担程序
12.争议解决方式
12.1争议解决原则
12.2争议解决途径
12.3争议解决费用
13.合同生效与解除
13.1合同生效条件
13.2合同解除条件
13.3合同生效与解除程序
14.其他约定事项
第一部分：合同如下：
1.合同签订双方基本信息
1.1合同签订双方名称
甲方：企事业单位
乙方：食堂承包方
1.2合同签订双方地址
甲方地址：市区街道号
乙方地址：市区街道号
1.3合同签订双方联系方式
2.合同目的与依据
2.1合同目的
本合同旨在明确甲方与乙方在食堂食品安全方面的责任和义务，确保食堂食品安全，保障消费者身体健康。
2.2合同依据
《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国合同法》等相关法律法规。
3.食堂基本情况
3.1食堂名称
企事业单位食堂
3.2食堂地址
市区街道号
3.3食堂经营类型
中式快餐
3.4食堂服务对象
甲方企事业单位内部员工及家属
4.食品安全责任主体
4.1承包方责任
乙方作为食堂承包方，对食堂食品安全承担主体责任，确保食堂食品安全符合国家相关法律法规要求。
4.2甲方责任
甲方对食堂食品安全承担监管责任，负责监督乙方履行食品安全责任，确保食堂食品安全。
4.3乙方责任
乙方应按照国家食品安全法律法规和食品安全标准，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。
5.食品安全管理制度
5.1食品采购管理制度
乙方应建立完善的食品采购管理制度，确保采购的食品来源合法、质量合格。
5.2食品加工制作管理制度
乙方应建立健全食品加工制作管理制度，确保食品加工制作过程符合食品安全要求。
5.3食品储存管理制度
乙方应建立食品储存管理制度，确保食品储存条件符合食品安全要求。
5.4食品留样管理制度
乙方应建立食品留样管理制度，对留样食品进行定期检查，确保留样食品安全。
5.5食品安全事故报告制度
乙方应建立食品安全事故报告制度，及时报告食品安全事故，配合相关部门进行调查处理。
5.6食品安全检查制度
乙方应定期进行食品安全检查，确保食品安全管理制度落实到位。
6.食品安全管理措施
6.1食品采购安全管理措施
乙方应要求供应商提供食品检验报告，确保采购的食品符合食品安全标准。
6.2食品加工制作安全管理措施
乙方应定期对厨房工作人员进行食品安全培训，确保食品加工制作过程安全。
6.3食品储存安全管理措施
乙方应确保食品储存场所符合食品安全要求，定期检查食品储存条件。
6.4食品安全事故预防措施
乙方应制定食品安全事故预防措施，降低食品安全事故发生风险。
7.食品安全监督与检查
7.1甲方监督与检查
甲方应定期对乙方进行食品安全监督与检查，确保乙方履行食品安全责任。
7.2乙方监督与检查
乙方应定期对自身食品安全管理进行自查，确保食品安全管理制度落实到位。
7.3第三方监督与检查
甲方可委托第三方机构对乙方进行食品安全监督与检查，确保食品安全。
8.食品安全责任追究
8.1责任追究范围
本合