数字经济赋能螺蛳粉产业供应链优化策略研究.docx
数字经济赋能螺蛳粉产业供应链优化策略研究
目录
数字经济赋能螺蛳粉产业供应链优化策略研究（1）．．．．．．．．．．．．．．3
一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
（一）研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
（二）研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
（三）研究方法与路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
二、螺蛳粉产业供应链概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
（一）螺蛳粉产业链结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
（二）螺蛳粉供应链存在的问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
三、数字经济赋能供应链优化理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
（一）数字经济的核心特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
（二）供应链优化理论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
（三）数字经济与供应链优化的结合点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
四、数字经济赋能螺蛳粉产业供应链优化策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
（一）加强供应链数字化基础设施建设．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
（二）提升供应链信息共享与协同效率．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
（三）优化库存管理与物流配送体系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
（四）培育数字化人才与创新生态系统．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
五、案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
（一）国内外螺蛳粉产业供应链数字化案例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
（二）数字经济发展对螺蛳粉产业供应链的影响评估．．．．．．．．．．．．26
六、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
（一）研究结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
（二）未来展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
（三）研究局限与未来研究方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
数字经济赋能螺蛳粉产业供应链优化策略研究（2）．．．．．．．．．．．．．31
内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
1.2文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
数字经济概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
2.1数字经济的定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
2.2数字经济的发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
2.3数字经济对行业的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
螺蛳粉产业现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
3.1螺蛳粉产业发展历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
3.2当前市场供需状况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
3.3主要竞争对手分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
数字经济在螺蛳粉产业中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
4.1数字化营销策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
4.2数据驱动决策支持系统．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
4.3物联网技术的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
数字经济背景下螺蛳粉供