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月嫂专业培训计划【最新资料】.doc

发布:2018-04-10约1.98万字共43页下载文档
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月嫂专业培训计划 、培训目标 根据培训对象的特殊性,及培训要求,特制定专业培训计划。 1理论知识 学习职业道德规范,了解掌握、、等的基本知识。 2操作技能 ? 通过本课程学习,毕业的学员能掌握基本知识,,并且能应用到日常生活中。 二、培训时间 201年月2日---?201年月日 三、?教学要求 (一)知识要求 ?1.基本知识 ? 了解的,基本工操作技巧;行业中的地位和作用及特点。 ?2.专业知识 ?服务用具,主食,辅食,食用基本知识调配奶粉、调配奶粉前与调配后,洗手,准备,次序、温度等的基本知识。掌握奶粉的用量及调配的基本知识、步骤。 3.相关知识 (二)技能要求 的,基本工操作技巧;行业中的地位和作用及特点。掌握调配奶粉的制法,能独立完成奶粉温度调配的制作。 四、教学计划 ?专业知识:?课时 ?相关知识:课时 ?操作技能:?课时 ?合计:10课时 五、考核及能力 ? 经过学习并通过考核合格者,颁发合格证书,考取专项能力证。 服务培训大纲 一、说明 ? 1、课程的性质和任务 ? 本课程是服务的基础课程,本课程任务是:掌握培训目标所要求的知识和技能 2、教学基本要求 ? 通过培训,使培训对像对服务、、调配基本知识、基本技能、操作流程,能独立完成调配奶粉制作,达到学以致用的效果。 ?3、教学中应注意的问题 在教学过程中必须保证学员的出勤,按照教学计划及课程安排完成教内容,采用“理论+实践”方式进行培训,确保每位真正学到知识和技能。 ?二、课时分配 课程 课时 总学时 理、实课占总学时的比例(%) 理论 实(验)习 基础知识 12课时 12课时 5% 专业知识 60课时 108课时 168课时 95% 合计 72课时 108课时 180课时 三、教学要求及内容 第一章概 论 教学要求:了解,的形成、特色。 教学内容 第一节服务发展简史及其趋势 第二节的 第节服务主要护理的形成 一、起居的处理和方法 二、饮食的处理和方法 三、起居的处理方法 第节护理的方法 ? 一、护理的分类方法 ?二、护理的分类标准 ?三、护理的分类 第二章服务基础知识 第一节服务操作方法和分类 四、护理的特性 第二章护理 ?教学要求掌握护理的方法,了解护理的重要性及分类,掌握起居的安全护理方法及其他心里特点。 ?教学内容 第一节护理 产褥期的护理 产后的生理特点 母乳喂养 (四)产褥期的乳房保养 第二节 ?一、 ?二、 第三节 第四节注意事项 第五节 ? 第章辅助进食、进水 ?教学要求掌握喂食成形的操作方法,了解模具及相关工具的使用技巧,掌握进食装的操作。 教学内容 ?第一节成形前的基础操作技法 ?第二节模具、工具成形技法 ?第三节进食进水的操作方法 ?一、用勺子 ?二、用怀喂水 ?第四节照料幼婴儿的清洗 第章 ?教学要求了解护理的特性及形成因素,掌握护理中的操作。 ?教学内容 ?一、 ?二、 三、婴幼儿早期教育 第五章洗澡、给幼婴儿洗澡 第一节洗澡,给幼婴儿洗澡的基本过程 第二节脱掉衣服,用大毛巾(浴巾)裹好 第三节洗脸、头、洗上身、洗下身; 第四节洗脸 一、洗脸的一般次序 二、洗脸的一般护理 第五节注意事项 做好准备工作 保持温度和适应的注意 避免烫伤的安全措施 (二)家政服务部分内容实例 ? 生活习俗 ??家具保洁 ??采买记账 ??起居护理 ??孕妇护理 ??饮食料理 ? 制作庭膳计划 ??产妇护理 ??老人异常情况的发现与应对 ??病情异常的发现与应对 ?五、实践环节要求 ?1、教师示范部分内容必须事先讲清楚护理的的操作方法、主要用具及流程操作要点以及护理的历史典故、使学员了解家政服务的基本概况; 学员练习部分必须首先使学员了解家政服务练习重点,在正式操作前搞清楚服务要点、护理要求、并能够在正式操作前熟练进行各项准备工作,力求最大限度提高学员的技能水平; 3、学员练习时必须及时给予技术指导,并根据练习情况当堂给予记分; 4、必须注重学员的习惯养成教育。重点在操作姿势、工艺特点、方式方法以及卫生习惯、课堂纪律和认真学习、严谨治学的态度上下功夫,使学员能真正掌握职业技能课程的学习方法和规律。 5、从基础课程开始,养成勤俭节约的好习惯,做好下脚料的处理工作。 ? 周次 起止日期 教学内容 课时数 备注 第一周 9.25-9.30 概述、职业道德及规范 12课时 第二周 10.8-10.12 产妇产褥期的护理、饮食及注意事项 42课时 10.1-10.7休息 第三周 10.13-10.19 婴儿护理及早期教育 42课时 第四周 10.20-10.26 婴儿洗澡及辅食添加 42课时 第五周 10.27-10.31 婴儿的生理护理及早期教育 42课时 合计 180课时 以下是附加
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