浙江大学生化丙复习提纲.pdf

2011 春夏生化复习，凤姐吐血整理，求指正！ 目录 蛋白质化学3 蛋白质的基本结构单位和基本化学键：3 蛋白质的等电点pI：3 蛋白质的种属差异：3 蛋白质α-螺旋结构：3 结构域：3 球蛋白的结构特征：3 疏水交互作用：4 蛋白质分子的构象与一级结构的关系：4 蛋白质变性的实质、变性的特征：4 举例说明蛋白质结构与功能的关系：4 血红蛋白与肌红蛋白在结构与功能上有何异同？4 酶5 酶的活性中心：5 酶的别构效应：5 反馈抑制：5 复合酶（结合酶）组成及各组分的功能：5 酶的作用机理：5 米氏方程：6 酶的竞争性抑制剂或非竞争性抑制剂的动力学效应：6 磺胺类药物药用原理：6 有机磷农药（二异丙基氟磷酸）的毒性原理：7 酶的共价修饰作用：7 酶原的激活：7 同工酶：7 核酸化学7 分子杂交：7 增色效应：7 限制性内切酶：8 核酸的基本结构单位和基本化学键：8 DNA 双螺旋结构及维持其稳定的力：8 核酸分子对紫外光的吸收特性：8 核酸变性特征：8 DNA 的Tm 值：8 核酸是遗传信息的基本携带者（DNA 和RNA）：9 糖代谢9 糖酵解：9 催化三个主要控制反应的酶 、产生能量：9 TCA 循环产生的能量及重要的中间物：10 乙醛酸循环的化学本质：11 磷酸戊糖途径的重要生理意义：11 糖异生作用：11 草酰乙酸的来源和去路：12 1 2011 春夏生化复习，凤姐吐血整理，求指正！ 三羧酸循环、草酰乙酸的回补反应：13 1 分子葡萄糖降解产能的总结表：13 生物氧化14 氧化磷酸化：14 底物水平磷酸化：14 呼吸链：14 呼吸链的组成及排列顺序：14 氧化磷酸化作用机制：15 电子传递抑制剂：15 解偶联剂的作用：16 脂代谢16 β-氧化的概念、过程、酰基的载体、能量计算：16 脂肪酸从头合成：17 酮体的概念、结构式：18 脂酰CoA 合成酶、乙酰CoA 羧化酶催化的反应：19 氨基酸代谢19 转氨作用：19 联合脱氨基作用：20 尿素循环中的氨基氮来源：20 一碳单位转移酶的辅酶：20 L-谷氨酸脱氢酶、氨甲酰磷酸合成酶催化的反应：20 核酸的生物合成21 DNA 半保留复制：21 半不连续合成：21 大肠杆菌的DNA 连接酶：21 比较DNA 复制与转录的异同点：21 RNA 的成熟过程：22 比较原核细胞DNA 聚合酶和RNA 聚合酶的特点：22 蛋白质生物合成23 遗传密码及其特性：23 反密码子及摆动效应：23 DNA、tRNA 、mRNA、rRNA 在蛋白质生物合成中的作用：23 氨酰tRNA 合成酶催化的反应：23 蛋白质生物合成中，解读 mRNA 的方向、肽链延伸的方向及肽链延长阶段的三步循环 反应：24 蛋白质生物合成过程中，需要消耗的高能磷酯键：24 信号肽：24 其他24 B 族维生素在代谢中的重要作用：24 真核细胞中各条代谢途径在细胞的什么部位进行：31