植物营养与施肥原理之一.ppt

土壤肥料学通论肥料学部分 朱毅勇 资环学院植物营养系 学习植物营养与肥料学的意义 我国目前面临的挑战 我国人口仍每年将增1300多万 国土资源部2007年4月12日公布，全国耕地面积为18.27亿亩，比上年度末净减少460.2万亩，逼近18亿亩的红线；全国人均耕地面积1.39亩。 土地的质量问题 全国土壤普查资料指出： 我国耕地普遍缺氮，67%的缺磷， 7亿亩耕地缺钾，中微量元素缺乏面积也很大。 肥料的起源与发展 养分归还学说 我国肥料消费量位于世界第一 还将进一步增加 预计到2020年， 化肥消费量达到 6260 万吨 植物必需营养元素（1929） C H O N P K Ca Mg S Fe Mn B Zn Cu Mo Cl 毒性较大的元素 I、Br、F、AI、Cr、Pb、Cd、Hg等 不是作物的必需营养元素，当它们在植物体内累积过多时，就会对植物生长发育产生不良影响，甚至能通过污染食物链，危害人类或家畜健康。 为什么氮、磷、钾是肥料“三要素” 作物必需元素中，氮、磷、钾显得尤为重要，在自然状态下常常不能满足作物生长需要;必须经常以施肥的形式加以补充，所以称为肥料“三要素”。 同等重要律和不可替代律： 不同的必需营养元素对植物的生理和营养功能各不相同，但对植物生长发育都是同等重要的，任何一种元素的特殊功能都不能被其它元素代替 土壤养分向根部迁移的方式 根对养分吸收的方式 截 获 根直接从所接触的土壤中获取养分而不经过运输。 截获所得的养分实际是根系所占据土壤容积中的养分 质 流 植物的蒸腾作用和根系吸水造成土壤溶液中的养分随水流向根表。 特点:运输养分数量多，养分迁移距离长。 扩 散 根系不断的吸收可使根表有效养分的浓度明显降低，从而引起土壤养分顺浓度梯度向根表运输。 不同迁移方式对植物养分供应的贡献 三种方式在土壤中同时存在。 通过根系截获的数量很少。 质流和扩散是植物根系获取养分的主要途径。 钙、镁和氮（NO3-）主要靠质流。 而H2PO4-、K+、NH4+等以扩散为主。 养分在植物体内的运转和利用 横向运输　 主要指养分由根表皮经皮层、内皮层到中柱层（导管）的运输过程。质外体和共质体是根部横向运输水分和养分的重要通道。 纵向运输　 指离子在木质部或韧皮部内从根向地上部分或从地上部分向根系的运输。纵向运输也称为长距离运输。 养分的重新分配 根系所吸收的养分在植物体内的分布是不均衡的。 植物体内的养分可以重新分配，称养分的再分配。 矿质元素重新分配的难易程度 ①再利用程度强的元素　 N P K Mg Cl 指通过韧皮部迅速运转的离子，元素可由老叶向新叶转移，缺素症由老叶开始。 ②再利用程度较差的元素　 S Zn Cu Mn Fe Mo其缺素症，出现在幼叶上。 ③难于再利用的元素　 Ca B 主要在木质部由下往上随蒸腾液流而运输，很难通过韧皮部再转移，缺素症出现在顶叶和新叶。 难于再利用的元素　主要在木质部由下往上随蒸腾液流而运输，出现在顶叶和新叶。 Ca B 根外施肥 养分通过叶片角质层和气孔，进入细胞； 养分离子通过角质层上的裂缝和从表层细胞延伸到角质层的外质连丝，进入细胞 根外营养的特点 直接供给养分，防止其在土壤中的固定和转化 吸收转化快，能及时满足植物需要 促进根部营养，强株健体 节省肥料，经济效益高 影响根外营养效果的因素: 溶液的组成 溶液的浓度及pH 溶液湿润叶片的时间 叶片 缺氮 缺钾 缺磷 - Ca - B 胞间连丝 作为一种细胞质结构 将相邻的细胞连系起来 形成植物的共质体。 pH: 如供给A+，则pH应微碱性 如供给A-，则pH应微酸性 浓度：在不引起伤害的前提下养分进入叶片的 速度和数量随浓度升高而升高 大量元素 0.2~2% 微量元素 0.01~0.2% 最好要使叶片在30min到1h内保持湿润 选在晴天傍晚无风的天气下进行 3. 湿润剂或表面活化剂 叶片类型 叶片结构 双子叶植物：叶面积大，角质层薄 单子叶植物：叶面积小，角质层厚 叶片正面：栅栏组织，致密； 叶片背面：海绵组织，疏松，孔道细胞多，吸收快 5.喷施部位及次数 移动性强的元素 N、K、Na 能移动的元素 P、Cl、S 难移动的元素 微量元素 关键时期喷一次 多喷施，喷在新叶 学习植物营养与肥料学知识的