厨房灭火系统产品-泰科(Tyco).PDF
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5841 号简报
日期: 2012 年4 月16 日
致: 所有授权ANSUL 厨房灭火系统经销商
来自: 厨房灭火系统产品管理
主题: R-102 及食人鱼系统获得对KRISPY KREME 110M 型深炸锅的保护认证
UL 已认证ANSUL R-102 及食人鱼厨房灭火系统可对KRISPY KREME 110M 型深炸锅
进行保护。KRISPY KREME 110M 型深炸锅现已可以使用本简报列出的参数进行保护。(现
有的可保护型号有65 D/H, 110 D/H150 D/H, 270 D/H, 600 D/H, 和1000 D/H)本简报中的信
息可作为2000 年7 月1 日版R-102 设计、安装、再充装和维护手册(零件编号418087-11)
及2004 年7 月 1 日版食人鱼设计、安装、再充装和维护手册(零件编号423385-05 )的补
充,并将在下次更新时加入手册。
保护计划将使用单排喷头,位于深炸锅范围上方,间距25.5 in (648 mm )。喷头距炊具
35 in (889 mm),可以方便地清洁深炸锅及其组件。
R-102 系统
喷头类型:3N 喷头(零件编号419338 )
喷头间距:距深炸锅边缘最大11.5 in (292 mm ),距深炸锅中心最大25.5 in (648 mm )
喷头高度:距炊具顶端35 in (889 mm)
喷头位置:深炸锅边缘内侧2 in (51 mm)
喷头瞄准点:沿深炸锅中心线
用于覆盖深炸锅、烟道和烟罩的流量由应用的R-102 系统规模确定。所有的标准R-102
管道参数均适用。
食人鱼系统
喷头类型:AP 喷头(零件编号423480 )
喷头间距:距深炸锅边缘最大11.5 in (292 mm ),距深炸锅中心最大25.5 in (648 mm )
喷头高度:距炊具顶端35 in (889 mm)
喷头位置:深炸锅边缘内侧2 in (51 mm)
喷头瞄准点:沿深炸锅中心线
对食人鱼系统而言,使用与常规应用相同的喷头数,但药剂量加倍。例如,14.7 ft (4.5
m )1000 D/H 型需要七个AP 喷头和一个食人鱼13 罐(零件编号422810 )系统。在本例中,
管道和烟罩还需要一个附加药剂罐。所有的标准食人鱼管道参数均适用。
下面是KRISPY KREME 1000 D/H 型的保护图。深炸锅尺寸为14.7 ft x 38.375 in (4.5 m
x 975 mm )。如下图,更小尺寸的深炸锅使用相同的喷头间距。喷头间距可以确定所需的喷
头数量。见本简报前面的喷头间距要求参数。本图对R-102 及食人鱼系统均适用。
只有KREME Corporation 可以对系统进行安装和改造。当地经销商无权进行安装或升
级。联系信息如下:
Jim Koch
Krispy Kreme Doughnut Corporation
3190 Centre Park Boulevard
Winston-Salem, NC 27107
电话:336-726-8908
传真:336-725-6301
如果您对本简报有任何问题,请联系您的美国地区经理或国际区域经理,或按下面列出
的方式联系技术服务部门。
5794 号简报
日期: 2011 年12 月23 日
致: 授权ANSUL 厨房灭火系统经销商
来自: 厨房灭火系统产品管理
主题: 新型不锈钢药剂罐组件
泰科始终致力于为您提供最优质的灭火系统,在
这里我
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