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酒店营销部方案 深圳市 XX 商务连锁酒店首家店营 销 策 划 方 案策划人： 策划人：余滨龙 策划日期： 策划日期：2009 年 2 月浅谈酒店市场营销观念的重要性 浅谈酒店市场营销观念的重要性 酒店市场营销是研究如何在满足消费者利益的基础上，适应市场需求而提供… 知识不仅是指课本的内容,还包括社会经验、文明文化、时代精神等整体要素,才有竞争力,知识是新时代的资本,五六十年代人靠勤劳可以成事；今天的香港要抢知识,要以知识取胜青岛农业大学毕业论文(设计)开题报告 题 目： XXX综合实验楼设计姓 名： X X X… ? 掌握NE5000E/80E/40E产品的体系结构? 掌握NE5000E/80E/40E的单板构成? 掌握NE5000E/80E/40E换板操作? 了解NE5000E/80E/40E升级操作拦江镇2010年工作总结及2011年工作计划2010年度，… 深圳市 XX 商务连锁酒店 首家店 营 销 策 划 方 案 策划人： 策划人：余滨龙 策划日期： 策划日期：2009 年 2 月 浅谈酒店市场营销观念的重要性 浅谈酒店市场营销观念的重要性 酒店 市场营销是研究如何在满足消费者利益的基础上，适应市场需求而提供的 商品和服务的整个企业活动。一个企业如果要生存、发展和盈利就必须有意识地 根据顾客和消费者的需求来安排生产。酒店市场营销是市场营销的一个分支，具 备市场营销学的一般内涵。由于近年来各类规模的酒店不断增加，酒店市场竞争 日趋激烈，所以酒店市场营销是酒店经营的重中之重。酒店市场营销不仅要研究 如何与政府、企事业单位、旅行社、散客沟通，更重要的是要以一切活动以迎合 顾客的需要为出发点和归宿。酒店的服务对象是人，如何针对人的不同需要设计 和开发酒店的服务项目是酒店生存和发展的根本， 我们就要努力设计出具有吸引 力的酒店服务项目，制定出有竞争的价格，通过优质服务使顾客满意，从而获得 公司的长期效益。 2009 年 2 月份，我到 XX 担任营销部经理职务。因原来从没有接触过本酒店 本酒店的 本酒店 管理工作，开始觉得工作无从下手，便到客房、前台、周边环境熟悉情况。我首 先从了解和熟悉我们酒店现有的客房种类及各类客房的数量入手， 然后针对酒店 现已有的条件，我认为酒店可在开业前加强提高以下几个方面： 一、改变等客上门的思想，创立本酒店自己的品牌。 改变等客上门的思想，创立本酒店自己的品牌。 酒店自己的品牌 对于规模较小的商务酒店而言，由于资源有限，要与一些大酒店在同一个市场 中全面竞争，那将是一件力不从心的事情，我们应该找出自己酒店才有的特色， 集中酒店的全部力量深入到商务公司、工厂、周边商户、散客当中去介绍、推销 自己酒店的品牌优势，来满足消费的顾客或潜在的顾客。例如：有些酒店一味追 求高档和豪华， 以满足部分商务客人和公款消费客人的要求， 但对那些要求卫生、 经济、方便的普通顾客却鲜有顾及。我们酒店就应该注意到这块未被满足但规模 庞大且有利可图的潜在市场，利用酒店自身的地理位置、环境、卫生、服务指标 等方面的条件， 开设服务于当地普通打工者和商务公司能承受的客房产品及餐饮 并取得良好的经济效益，一举创立我们 XX 的品牌。在此同时我们还可以根据自 己的优势在硬件条件允许的情况下是否能增加自助早餐和夜宵等餐饮产品。 在前厅接待、 问询客房、 餐厅等环节上培养训练有素的员工队伍。 二、 在前厅接待、 问询客房、 餐厅等环节上培 养训练有素的员工队伍。 酒店服务项目的差别变化应该建立在服务项目设计之上，通过对前厅接待、问 询客房、餐厅、菜肴的环节上有意识的、人为的设计和调整使之形成与其他酒店 服务项目的差别。例如我们可以向顾客承诺保证服务质量，如有失误可免顾客部 分费用；在餐厅里缩短客人点菜后的等候时间，为入住客人高效率地办理入住手 续。 训练有素的员工队伍，我理解为训练后的员工应具备以下几个特征： 1.胜任可信：即员工必须岗前具备必需的技能和知识并值得酒店信任。 2.礼貌：对待顾客的态度友好，充满敬意，能为顾客着想。 3.反应敏捷：员工能自始至终的保证服务质量，对顾客的要求和提出的有关问 题能够迅速的作出正确的判断并采取相应的动作。 4.善于交流：员工能准确地与顾客沟通并尽力的去理解顾客 三、细分本酒店的各项服务指标，“树立顾客第一”的服务理念。 细分本酒店的各项服务指标， 树立顾客第一”的服务理念。 酒店的各项服务指标 许多酒店在细分自身能够满足什么样的顾客需求时，往往显得思路不清，不知 道如何去发现需求，顾客的要求是酒店制订正确营销策略的出发点。在客房方面 我们可以根据各类客房的总营收、出租率来调整它的淡、平、旺季的房价来提高 本酒店客房