华润万家供应链.ppt

华润万家供应链案例分析 河北工业大学经济管理学院营销C101班 Lxp制作 华润万家物流简介 华润万家在2002年建立了平湖配送中心 。 如今，华润万家在广东省拥有近400家门店，供应链在华润扩张中起到了巨大的作用。 目前，华润万家在华南、华东、西北、东北、中原等区域建立了14家配送中心，总面积达到22万平方米。 华南区的华润万家平湖配送中心，它是华润万家吞吐量最大的配送中心，也是华润万家物流总部的所在地。 华润万家的三种物流模式 存储型（Stock Item） 直通型（Cross-Docking） 供应商直送门店（Deliver to store Directly） 物流模式名词解释 存储型物流：就是商品供应商运输到配送中心后并不是马上分拣、配送到门店，而是储存于配送中心的货架，门店缺货时再由配送中心发往各个门店。 直通型：是供应商一旦将商品运输到配送中心，马上进行分拣处理并发往各个门店；商品在配送中心不做停留。 供应商直送门店：则是供应商将商品不通过配送中心直接送入门店。 三类物流模式的适用范围 存储型商品：一般为销量比较大的紧销商品，华润对其在配送中心储存为的是保证安全库存，从而避免断货现象。这类商品有宝洁的产品、矿泉水等。 直通型商品：主要是销量不是很大，周转较为缓慢的商品。比如箱包之类 。 供应商直送门店的商品：一般以生鲜以及一些冷冻产品为主” 对于不同的配送模式，是由商品的属性以及供应商的实力和备货能力来决定的。 华润超市监控商品采购 华润的物流的定位以及部门架构 ：物流部与采购部属于同一个级别，汇报对象都是COO（首席运营官）。由于物流部的独立性，因此物流部可以起到对采购订单的监察作用。 在这样的架构下，物流部门成立了专门处理审核采购订单的商品续订组，而采购部也成立了采购支持部门与物流部门进行对接。 例如：采购部门有一次得知某商品要涨价，为了锁定价格，在涨价前尽量多囤积该商品，以备后期促销之用。于是，采购部门一下子下了数千箱该商品。订单数量的突然增多引起了物流部门的“警觉”，因为巨大的订单给企业带来库存压力，提高物流成本。物流部门启动了协商机制，最终与采购部门沟通之后，认为此项囤货有助企业在市场获得更好的价格形象，于是安排储存空间，落实了该商品的采购。后来的事实证明，这一举动为华润万家平抑物价起到了很好的作用。 华润万家的回程运输，降低成本 对于运输公司来说，如果车辆送完货后空车返回，特别是长途运输时，运输成本很高、浪费很大。如果运输公司的成本太高，最终必然影响它的价格，连带导致他们的成本上升。 通过华润与供应商的协商，当车辆完成送货任务、准备返回前，顺道去供应商的仓库，帮助他们把货品运到配送中心。 最初，运输公司去供应商那里取货，供应商信不过运输公司，总担心货品出问题。为此，华润牵头签署三方（华润万家、运输公司、供应商）合作协议，由他们做担保，从而消除了供应商顾虑。同时，为了保证货物安全，他们只与那些配备了GPS的运输公司进行合作，这样他们可以通过系统监控运输的全过程。通过这种合作方式，同时为运输公司和供应商节约了费用，他们也能通过为双方提供服务而获得收益。 回程运输，降低成本的优势 对零售商而言，回程运输降低物流成本，并且通过组织社会车辆资源收取一定的费用，可是实现企业物流由“成本中心”向“利润中心”转移。对于供应商而言，回程物流减少了运输成本，此外，通过回程运输，供应商无需雇佣卸货人员，并且减少在给零售商供货时在配送中心等候时间。 从整个供应链而言，回程运输模式将物流、商品流、信息流进行了很好的整合，供应商在收到订单到最后门店收到货物，总共可节省8-10小时。 华润万家的农超对接模式 华润万家的农超对接模式为“超市+基地”的供应链模式，直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社对接。 目前华润万家分别与天津东丽区华明镇、天津宝坻区、天津市蓟县、河北省、山东省建立了农超对接大型生产基地，产品涉及蔬菜、水果、禽蛋、肉类等各种城市居民生活必需鲜活农产品。华润万家表示，直采比例未来两年将达70％以上。 农超对接模式切实帮助当地种植农户解决了销售渠道、产销信息平台的问题。 华润万家库存管理优化方案的设计 在对国外现今的库存管理理论与模型分析基础上， 针对华润万家 库存管理方面存在的问题，华润万家库存管理优化应选择基于VMI的库存管理优化方案。 VMI系统的成功运作需要具备四个条件： 第一、上下游企业战略的高度一致。 第二、必要的信息技术支持。 第三、良好的第三方物流平台。 第四、合理的风险防范机制。 华润万家库存管理优化的主要目标 形成与供货商的合作共赢关系 减少商品缺货率 降低库存量 降低库存周转时间 - * - - * - - *