日常管理制度总则.doc

日 常 管 理 制 度 总 则 附：本园《日常管理制度总则》共十章，分别为： 一．生活制度 二．幼儿饮食制度 三．体格锻炼制度 四．健康检查制度 五．卫生消毒及隔离制度 六．预防疾病制度 七．幼儿安全制度 八．卫生保健登记，统计制度 九．家园联系制度 十．体弱儿管理制度 一．生活制度 合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据本月年龄幼儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。根据幼儿不同的年龄特点及根据季节特征，订出具体一日生活作息制度，要注意动静结合，要有充足的户外活动时间，以及各项活动的内容，并提出质量指标。要求作到： 1．幼儿两餐间隔时间不得少于3小时。 2．幼儿户外活动时间，在正常情况下，每天不得少于3小时。 3．幼儿中午睡眠时间不得少于或超过1小时到3小时半。 4．作息时间表5月1日始-----10月1日至： 07：10～～08：10 接园 08：10～～08：30 做操 08：30～～09：00 早餐 09：00～～09：30 视频教学 09：30～～10：00 游戏 10：00～～10：30 课本教学 10：30～～11：00 视频教学 11：00～～11：30 自由活动由代课老师安排 11：30～～12：00 午餐 12：00～～14：40 午休 14：40～～15：20 自由活动由代课老师安排 15：20～～16：00 视频教学 16：00～～16：30 课本教学 16：30～～17：00 游戏 17：00～～18：00 送园 二．幼儿饮食制度 （一）饮食管理 1．幼儿的伙食应有专人负责，民主管理建立膳管会（园领导，炊事员，保健人员，保教人员）定期开会，研究伙食问题。 2．准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩菜剩饭。 3．按时开饭，要保证儿童愉快进餐，时间不能少于20~30分钟，保证儿童每人吃饱吃好。 4．根据幼儿年龄特点，制定合适的食谱，使儿童能吃到各种各样的食物，以保证得到各种营养素和足够的热量。 5．加强体弱儿的饮食管理，为患病幼儿做病号饭。 （二）饮食卫生 1．要保持厨房的清洁，经常清扫，做到每日一小扫，每周一大扫。 2．食堂要严格执行《食品卫生法》，厨房用具、刀、菜饭、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒。 3．不买，不加工腐烂变质食物，买来的熟食加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。 4．要培养儿童不偏食，不吃零食的良好习惯。 5．水果要洗净削皮后再吃。 6．搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及儿童都要用肥皂，流动水洗干，饭桌要用过氧乙酸消毒。 7．炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，使用后肥皂洗手。 三．体格锻炼制度 1．有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体质活动，幼儿每天做1~2次体操或活动性游戏。 2．在正常天气下，有充足的户外活动时间，每天坚持二小时以上户外活动。 3．充分利用本园的环境条件，利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。 4．锻炼应适合年龄组的特点，要循序渐进，并考虑运动项目与运动量，对各别体弱的幼儿给予特殊的照顾。 四．健康检查制度 （一）入园检查 1．新生入园前必须到正规医院进行全身体格检查（包括化验肝功能，血色素）。如有传染病接触史，须待检疫期后无症状才可入园，同时了解幼儿疾病史，传染病史，过敏史，家庭史和生活习惯等。 2．园工作人员参加工作前必须进行体检，包括胸部X光线透视、肝功能及常规检查，健康检查合格，并且无严重生理缺陷者方可就职。 （二）定期体检 1．幼儿每年体检一次，每半年测身高体重一次并做好记录，进行健康分析、评析、疾病统计，及矫治缺陷，每个入园幼儿建立健康档案。 2．工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病者必须立即离职治疗，待痊愈后，持县市以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾，乙肝表面抗原阳性，滴虫性阴道炎，化脓性皮肤病，麻风病，结核病，精神病等保教人员应调离工作。 3． 坚持晨检及全日健康观察，认真做好一摸（有无发热），二看（咽部，皮肤，精神），三问（饮食，睡眠，大小便情况），四查（有无携带不安全物品），发现问题及时处理。 五．卫生消毒及隔离制度 （一）环境卫生 1．建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，每月彻底扫，分片包干，定人，定点，定期清除垃圾，每月检查评比项。 2．幼儿教玩具，要保持清洁，保健医生和助理教师每周五下午做好消毒，清洗工作。 3．经常保持室内空气流通，阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气，室内有防蚊济，防暑设备。 4．厕所清洁通风，助理教师每日打扫并