北京市蛋制产品品质量监督抽查结果汇总表.doc

北京市蛋制品产品质量监督抽查结果汇总表 序号 产品名称 生产企业名称 商标 规格型号 生产日期 总汞mg/kg≤0.05 锌mg/kg≤50 无机砷mg/kg≤0.05 六六六mg/kg≤0.1 滴滴涕mg/kg≤0.1 抽查结果 不合格项目 所在??? 区县 1 无铅松花蛋 北京通世工贸有限公司 通世 500克/盒8枚/盒 2006.11.22 0.00015 7.8 0.04 0.001 0.001 合格 无 海淀 2 无铅松花蛋 北京华芳蛋品加工厂 花牛 480克/盒8枚/盒 2006.11.18 0.00015 1.7 0.04 0.001 0.001 合格 无 海淀 3 蛋黄粉 北京富荣兴旺蛋制品有限公司 富荣 散装 2006.11.15 0.00015 0.4 0.04 0.001 0.001 合格 无 顺义 4 河鸭蛋 北京满葫芦农事园感动农业有限公司 就这口 30枚/箱 2006.11.12 0.00015 15 0.04 0.001 0.001 合格 无 怀柔 5 一品香咸鸭蛋 北京嘎子哥商贸有限公司 白洋淀嘎子哥 散装 2006.11.17 0.00015 9.3 0.04 0.001 0.001 合格 无 朝阳 6 无铅松花蛋 北京万顺源科贸中心?????????????????????????? 湖北仙桃市红心蛋品有限公司 无 散装 2006.10.20 0.00015 16 0.04 0.001 0.001 合格 无 东城 7 冰鸡蛋白液 北京金健力蛋粉厂 健力 10千克/箱 2006.10.20 0.00015 15 0.04 0.001 0.001 合格 无 丰台 8 无铅松花蛋 北京万宗顺食品加工有限责任公司 万宗顺 散装 2006.11.8 0.00015 15 0.04 0.001 0.001 合格 无 大兴 检验依据：GB 7718-2004《食品标签通用标准》、GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB2749-2003《蛋制品卫生标准》、GB/T 9694-1988《皮蛋》、《北京市2006年四季度蛋制品产品抽查检验细则》、经备案现行有效的企业标准。检验项目：感官指标、水分、脂肪、无机砷、铅、锌、总汞、六六六、滴滴涕、菌落总数、大肠菌群、致病菌、标签等。 北京市酱油产品质量监督抽查结果汇总表 序号 产品名称 生产企业名称 商标 规格型号 生产日期 氨基酸态氮，g/100mL 苯甲酸，g/kg（≤1.0） 抽查结果 不合格项目 所在区县 标准值 实测值 1 鹏程酱油 北京于家务鹏程食品酿造厂 / 630mL/瓶 2006.11.08 ≥0.40 0.61 0.344 合格 / 通州区 2 黄豆酱油 北京市杨镇正青酿造厂 京韵 1800毫升/瓶 2006.08.04 ≥0.40 0.5 0.764 合格 / 顺义区 3 仙源酱油 北京仙源食品酿造有限公司 仙源 350mL/袋 2006.11.14 ≥0.40 0.45 0.974 合格 / 通州区 4 黄豆酱油 北京金古城酿造厂 瑞福龙 630mL/瓶 2006.11.20 ≥0.40 0.51 0.276 合格 / 通州区 5 北京醇香酱油 北京国美味食品酿造有限责任公司 虎跃 800mL/桶 2006.11.06 ≥0.40 0.4 0.738 合格 / 大兴区 6 饺子酱油 北京市老才臣食品有限公司 老才臣 500mL/瓶 2006.11.11 ≥0.40 0.45 0.537 合格 / 大兴区 7 铺霖酱油 北京铺霖食品有限公司 铺霖 1.75升/桶 2006.11.04 ≥0.40 0.46 0.591 合格 / 平谷区 8 酱油 北京吉盛客食品有限公司 吉盛客 350mL/袋 2006.11.03 ≥0.40 0.48 0.56 合格 / 平谷区 9 金厨宝酿造酱油 北京市时利和酿造厂 老发 800mL/瓶 2006.11.19 ≥0.40 0.48 0.444 合格 / 顺义区 10 新享酱油 北京新享酿造公司 新享 640mL/瓶 2006.11.12 ≥0.60 0.73 0.459 合格 / 昌平区 11 酿造酱油 北京天顺源食品有限公司 成鑫利 1.75升/桶 2006.05.18 ≥0.40 0.44 0.595 合格 / 大兴区 12 豆香酱油 北京福源食品有限公司 厨之盼 630mL/瓶 2006.11.19 ≥0.40 0.65 0.569 合格 / 怀柔区 13 饺子酱油 北京云鹏飞调味品有限公司 六必居 350mL/瓶 2006.07.24 ≥0.40 0.4 0.237 合格 / 西城区 14 原汁酱油 北京溢香斋酿造