鸡的主要品种.doc

鸡的主要品种 一：鸡的地方品种：1浙江仙居鸡 2. 北京油鸡 3.新浦东鸡 4.山东寿光鸡 5.河南固始鸡 6.湖南桃源鸡 7. 广东惠阳鸡 8.江苏鹿苑鸡 9广东江村黄鸡 10.辽宁庄河鸡 二：鸡的标准品种：我国仅有的标准品种就只有1.九斤黄鸡 2狼山鸡 3.丝毛鸡 三：标准品种的分类：分为类，型，品种和品变种 四：鸡的现代品种： 现代鸡种是家禽育种进过长期的努力工作，在现代养鸡业中作出的重大贡献。它是经过配合力筛选出来的杂交优势最强的杂交组合。 现代化鸡种的分类法：蛋鸡系和肉鸡系 五：鸭的品种：根据经济类型分为肉用品种，蛋用品种和兼用品种。 六：鹅的主要品种：按羽毛分为白鹅和灰鹅品种。按体重分为大，中，小三型。 禽舍的建筑要求 一：禽场的布局：1.禽场总体布局的基本要求 2.建筑物的最佳位置与联系 二：禽舍的设计：1.确定各类禽舍的总饲养面积 2.设计禽舍的跨度和长度 禽场的卫生 一：日常的卫生管理：1.定时检查饲料，饮水质量 2定时检查禽舍的环境条件 3.定时清扫舍类外的污垢和垃圾 4.定时刷拭和消毒水槽，料槽及使用工具 5.定时进行带鸡消毒 6.人员定时消毒 7定时淘汰病弱残禽 8定时要读种蛋 二：废弃物的处理和利用：1.鸡粪的利用与处理 ： （1）鸡粪的利用：鸡粪用作肥料，鸡粪用作畜禽饲料和鸡粪用作能源 （2）鸡粪的加工处理 2.死禽的处理 3.污水处理 种蛋的选择，保存，运输及消毒 一：种蛋的选择 1：种蛋选择的标准 （1）.种蛋的来源：应来源于高产，健康的种禽群种蛋受精率应在90% （2）.蛋形要求：外表不光滑，又陵角，皱皮等畸形蛋不能做种用 （3）.蛋壳质量：钢皮，沙皮，花皮，软皮蛋腰剔除，破损蛋，裂纹蛋也不可做种用蛋壳色要符合本品种特征 （4）.卫生状况：被粪便等赃物污染的蛋不可做种用。 2：种蛋选择的方法与步骤：种蛋选择的方法主要有外观筛选法，听声法，照蛋透视法和剖视抽验发 。 二：种蛋的保存：种蛋应保存在专用的蛋库里，续存1d或数天。 1．种蛋的位置 2.种蛋保存的温度 3.种蛋保存的温度 4.种蛋保存的时间 三：种蛋的运输： 1.包装标准 2.运输快速平稳 3.保温防潮 四：种蛋的消毒：种禽场一般每隔1h收集种蛋一次，并进行及时消毒；种蛋码盘后，应在孵化器里进行第2次消毒；孵化器胚蛋移盘后在出雏器种进行第3次消毒；出雏后又5%的雏禽绒毛未干时进行第4次消毒。 孵化条件 一：温度 最佳孵化程度 孵化温度与胚胎发育：(1)高温影响 （2）低温影响 孵化温度的调节 根据孵化成绩和孵化季节进行调节 根据种蛋不同情况进行调节 根据配谈发育情况进行调节 根据雏出状况调节温度 其他条件 二：相对湿度： 相对湿度对胚胎的发育又很大的影响，他与蛋内水分蒸发和胚胎物质代谢有关。 在孵化过程中，胚胎对湿度的要求是两头高，中间低。 雏出机内的相对湿度要求比孵化机内高。 三：通风换气：1.通风换气量 2.通风换气与胚胎发育 四：翻蛋：翻蛋可避免胚胎与壳膜粘连，有利于改变胚胎方位，促进羊膜运动。 五：凉蛋：目的是排除孵化器内的多余热量，保持适宜的孵化程度。 孵化前的准备 一：孵化室的准备： 1.孵化室内必须保持适宜的温度和良好的通风。 2.从防疫角度要求孵化室要经过清扫，冲洗，粉刷，喷淋，最后进行熏蒸消毒过程。 二：孵化器的准备：1.检修 2.试温 3.消毒 三：孵化设备准备：采暖设备通常有火墙，热风炉，和暖气等方式，但采用暖气供暖方式较为普通。 四；制定工作日程计划表:孵化前应根据设备条件，孵化与出雏能力，种蛋供应，雏禽销售等具体情况，周密二妥善考虑，订出孵化计划，列出工作日程表，同时安排好工作人员，较大的孵化场大鱼孵化器检查，维修工作应设专职人员 孵化操作规程 一：预热种蛋及上蛋 二：孵化机的管理： 温度的管理 湿度的管理 通风系统的管理 翻蛋系统管理 三：照蛋： 一照：时间：鸡胚5日龄，鸭胚7日龄，鹅胚8日龄。