甜瓜优质栽培技术1.ppt

二、甜瓜的生长发育过程 甜瓜是瓜类中熟性差异最大,变异最多的植物。 薄皮早熟：65-70天。 厚皮早熟：80天左右, 晚熟：150天, 但都经历以下过程: 幼苗期：25～30天，直立，茎叶生长缓慢，以根系生长为中心。 还进行侧枝和花芽分化 马克奇等报道，甜瓜第3片真叶出现前后,其生长点已进行主蔓、子蔓、孙蔓的分化。 第4片真叶长到3cm时,生长点已分化出主蔓17-18节,子蔓10-11条，花原基103个。并能观察到完全花。 伸蔓期 ：20～25天，生长量逐渐加大，根系迅速扩展，侧蔓不断发生，管理上要控制茎叶，防徒长。 二、生育周期 种子萌动 露心 第5、6片真叶,团棵 发芽期：7～10天，适宜土壤温度、湿度和水分 结果期： 生育期不同的甜瓜主要是结果期长短不同早，中，晚之间差异很大。早熟薄皮品种20多天， 而晚熟厚皮70-80天。 坐果期：6～7天从营养生长为主向生殖生长为主过渡时期，控秧促坐果 鸡蛋大小 膨瓜期：18～25天，果实迅速膨大，需肥水最多早熟13-16天，中熟15-23天，厚皮晚熟大果型19-26天。 中晚熟品种：体积先纵向生长为主 ---横向生长 停止膨大 薄皮10天 厚皮早熟品种14-20天，中晚熟则在20天以上。 皮色：成熟前，果皮多为绿色，将要成熟时，叶绿素分解果皮呈现白，黄，橘红等颜色。 硬度：未熟果，淀粉被果胶质年连在一起，果实硬而坚实。将要成熟时 ，淀粉水解为糖，果胶转化为果胶酸和醇，由于糖，酸和醇均易溶于水，果实变软。 落蒂：有的品种在成熟后，果柄处产生离层，自动脱落 糖分：多糖—单糖，双糖。 香气；脂类 AAT 醇 脂酰COM合成酶。 此期品质形成的关键时期，防早衰，防病虫，控水，早熟品种 生长与成熟同时进行。 成熟 坐果节位雌花开放 成熟期： 三. 对环境条件的要求： 1. 温度 ： 喜温，整个发育期25-35℃。 发芽期：厚皮类型 25-35℃，薄皮类型 25-30℃ ，15℃以下不发芽。 幼苗生长： 20-25℃。 果实发育30-35℃， 13℃以下不生长停滞。 要求较大的昼夜温差，果实发育期应达到12-15℃。 2. 光照 喜光 光饱合点为5.5-6.0万勒克司，补偿点为0.4万勒克司。光照弱影响产量品质。 生长期要求 10-12小时的光照时间。 日照时数短，生长瘦弱，光合产物减少，坐果困难，果实生长缓慢，含糖风味降低。 日照时间达14-15小时，侧蔓发生早，茎蔓生长快，开花坐果提前，果实生长迅速，单果重增加，品质优良。 所以保护地秋冬茬栽培不如冬春茬品质好。 3. 水分 土壤水分：不同生育期不同： 发芽期：高 开花坐果期：60-70%，适中 果实膨大期：80-85% 果实成熟期：55% 空气湿度 要求较低的空气湿度，适宜空气湿度50-60%。土壤湿度适宜时，可忍受 30-40%甚至更低的空气湿度。 空气湿度长期在80%以上，影响光合等代谢活动，诱发病害。 不同生长阶段： 开花坐果期前。适应性强 开花期要求严格：低：雌花柱头干枯，黏液少，影响化分附着萌发。高：花粉易破裂，影响授粉。 4. 土壤及矿物质营养 土壤：根系发达，吸收能力强，对土壤要求不 严格。厚皮甜瓜根系更强大，具有一定抗旱力，耐盐碱。 土层深厚，有机质丰富，肥沃通气良好的壤土或沙质壤土，高产优质。 N ：P：K 吸收比率是30：15：55，生产上N，P，K的施用量是其吸收量的3倍，8倍和2倍。忌氯 P K 对品质重要。 5.气体： 氧气 根系 二氧化碳 光合 氨气 第二章 甜瓜的类型与品种　 一、甜瓜起源与分类 起源地: 中非热带地区 尼罗河流域古埃及 中近东 中亚（包括中国