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桑叶 百科名片桑叶是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等，全国大部分地区多有生产，具有降血压、血脂、抗炎等作用；同时也有同名作家，代表作《移世情》；同名韩国电影《桑叶》，主要演员赵行基、李友静，2008年5月首映。 中文名称： 桑叶 外文名称： Mulberry Leaf。 别称： 家桑、荆桑、桑椹树、黄桑 界： 植物界 科： 桑科 分布区域： 分布于全国各地 目录 出处 药材学名 英文名 基原 别名异名 植物形态 采制 性状 化学成分 医学作用 性味归经 功效 用法用量 桑叶的传说 栽培 各家论述 药理作用 现代研究 主要成分: 药理作用: 选方 临床经验 营养知识 出处 药材学名 英文名 基原 别名异名 植物形态 采制 性状 化学成分 医学作用 性味归经 功效 用法用量 桑叶的传说 栽培 各家论述 药理作用 现代研究 主要成分: 药理作用: 选方 临床经验 营养知识 展开 编辑本段出处 　　《神农本草 桑叶(16张) 经》。 ?? 《神农本草经》 编辑本段药材学名 　　Folium Mori。 编辑本段英文名 　　Mulberry Leaf。 编辑本段基原 　　 ?? 桑叶-植物标本（图1） 本品为桑科 Moraceae 植物桑 Morus alba L. 的干燥叶。 编辑本段别名异名 　　家桑、荆桑、桑椹树、黄桑、霜叶霜、桑叶蜜、桑叶、冬桑叶 　　【别名】铁扇子，家桑叶，枯桑叶，荆桑叶，桑椹树叶，桑树叶，黄桑叶，霜桑叶，冬桑叶，白桑叶，鸡桑叶，子桑叶，山桑叶，金桑叶，晚桑叶，老桑叶，双叶，双桑叶，童桑叶，神仙叶。 　　【商品名】冬桑叶：又名霜桑叶、晚桑叶、老桑叶。为晚秋至初冬经霜后采收的桑叶。以叶大而肥，色黄橙者为佳。 　　嫩桑叶：又名新桑叶。为春季桑叶茂盛时采收的桑叶。长于清肝明日。以叶大而肥、色碧绿者为佳。 　　【处方名】桑叶，霜桑叶、冬桑叶，双叶，双桑叶、炙桑叶，蜜桑叶、炒桑叶等。 　　处方中写桑叶、霜桑叶、冬桑叶，双叶，双桑叶均指生桑叶。为原药材去杂质生用入药者。 　　炒桑叶为桑叶甩文火徽炒，至深黄色取出摊晾入药者。 　　炙桑叶又名蜜桑叶。为桑叶用蜂蜜炙后入药者。 编辑本段植物形态 　　 ?? 桑叶-植物标本（图2） 小乔木或灌木，高达15m。树皮灰黄色或黄褐色；幼枝有毛。叶互生，卵形至阔卵形，长6～15cm，宽4～12cm。先端尖或钝，基部圆形或近心形，边缘有粗齿，上面无毛，有光泽，下面绿色，脉上有疏毛，脉腋间有毛；叶柄长1～2.5cm。雌雄异株，骨朵花序腋生；雄花序早落；雌花序长1～2cm，花柱不明显或无，柱头2。聚花果（桑椹）熟时紫黑色或白色。花期4～5月，果期6～7月。 　　生于山林中、路旁。全国有栽培。 编辑本段采制 　　 ?? 桑叶-原植物 初霜后采收，先除去杂质，然后晒干。 编辑本段性状 　　 ?? 桑叶-原植物果实 多皱缩，破碎。完整者有柄，叶片上面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面色较浅，叶脉突起，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦、涩。 编辑本段化学成分 　　含牛膝甾酮（inokosterone）、脱皮甾酮（ecdysterone）、β-保甾醇、芸香甙、桑甙（morocetin）、异槲皮甙、伞形花内酯（umbelliferone）、东莨菪甙（scopolin）、α-、β-已烯醛（α-，β-hexenal）、葫芦巴碱（trigonelline）、胆碱、腺嘌呤、天冬氨酸、氯原酸。 编辑本段医学作用 　　【化学成分】 　　桑或桑的变种, 其叶的成分有:（１）甾体及三萜类化合物:牛膝甾酮（inokosterone）、羟基促脱皮甾酮（ecdysterone）、β-谷甾醇一β-葡萄糖甙、β-谷甾醇（约０.０８％）、羽扇豆淳． 　　（２）黄酮化合物:芸香甙、桑甙（moracetin, quercetin－３－triglucoside）、 异槲皮甙． 　　（３）香豆素:伞形花内酯（umbelliferone）、东莨菪素（scopoletin）、东莨菪甙（scopolin）． 　　（４）挥发油:约０.００３５％, 其中有α一及β-乙烯醛（α-, β-hexenal）、顺式-β, γ-己烯醇、苄醇、异戊醇、芳樟醇、丁胺、丙酮、苯甲醛、丁香酚等２０余种物质． 　　（５）生物碱:胡卢巴碱（trigonelline）、胆碱、腺嘌岭（腺碱, adenine）． 　　（６）氨基酸:天冬氨酸、谷氨酸、γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid）、哌可啉酸（pipecolic acid）、５－羟基哌可啉酸（５-hydroxypipecolic acid）等多