酒店客房部管理实务.docx
文本预览下载声明
显示全部
文档详情
相似文档
-
酒店客房管理实务教案.pdf
江西现代职业技术学院
教案
课程名称:酒店客房管理实务
班级:2014旅游管理班
授课学期2015~2016学年二学期
任课老师范珊珊
教研室旅游/综合教研室
教学分院（系）旅游经贸学院
说明
1.任课老师依据授课任务书、课程大纲、教学执行支配及教材，编
写完本学期每次课的教案。开学的第一周内交教研室检查审核后
执行；
2.教案要求内容应仔细填写完全，备课中存在问题应向所在教研室
提出解决方案；
3.学期结束后，任课老师将完成教案有关内容的状况登记后交相应
教研室保存；
4.老师上课时，应带本教案及课程讲义，以备教学检查;
自备课程表
星期一星期二星期三星期四星期五星期六
1.2班级班级班级班
-
酒店客房管理.pptx
酒店客房管理汇报人：xxx20xx-04-05
客房管理概述客房清洁与卫生管理客房设施维护与更新客房服务质量管理客房安全管理客房经营策略与收益管理目录
01客房管理概述
定义客房管理是指对酒店客房资源进行计划、zu织、指挥、协调和控制的一系列活动，旨在提高客房使用效率和服务质量，确保客人获得舒适、安全的住宿体验。重要性客房是酒店的主要收入来源之一，客房管理的水平直接影响酒店的经济效益和声誉。有效的客房管理能提高客户满意度，增强酒店竞争力。客房管理定义与重要性
实现客房资源的高效利用，提供优质的客房服务，确保客房安全、卫生、舒适。目标以客户为中心，注重服务细节；以效益为导向，提高管理效率；以安全
-
酒店客房管理.pptx
酒店客房管理演讲人：日期：
目录目录24513酒店客房概述客房运营与成本控制客房服务与管理技术创新与未来发展客户体验与满意度
01酒店客房概述
单人间单人间通常配备有一张单人床，适合出差或单独旅行的客人。双人间双人间有两张床，可以是双床或大床，适合两位客人入住。套房套房包括卧室和起居室，有的还设有餐厅、厨房和会议室等设施，满足高端客人的需求。主题客房根据特定主题设计的客房，如海洋、森林、动漫等，提供独特的入住体验。客房类型与配置
客房设计理念舒适度客房设计注重舒适度，包括床铺的柔软度、灯光的柔和性、室内温度的控制等。人性化设计时要考虑客人的需求和行为习惯，如提供便捷的插座、舒适的阅读区域等。本
-
(酒店管理)酒店客房SOP.pdf
（酒店管理）酒店客房SOP
2020年4月
多年的企业咨询顾问经验，经过实战验i画以落地执行的卓越管理案，值得您下载拥有!
HOUSEKEEPING
FLOOR|
STANDARDOPERATING
PROCEDURE
-
酒店客房部预订管理手册.doc
酒店客房部预订管理手册
TOC\o1-2\h\u5562第1章酒店预订概述 3
37031.1预订部的角色与职责 4
5341.1.1角色定位 4
6161.1.2主要职责 4
209461.2预订流程及关键环节 4
32331.2.1预订需求接收 4
211161.2.2预订信息录入 4
25011.2.3预订确认 4
179941.2.4预订保留 4
130011.2.5预订变更与取消 4
275371.2.6预订入住 5
228111.2.7预订数据整理与分析 5
20681第2章客房类型及价格体系 5
207472.1客房类型介绍 5
250442.1.1标准间 5
257252.1.
-
酒店客房服务管理规程.doc
酒店客房服务管理规程
TOC\o1-2\h\u8404第一章客房服务概述 2
23651.1客房服务宗旨与目标 2
168531.1.1客房服务宗旨 2
261191.1.2客房服务目标 2
259081.1.3客房服务范围 3
254261.1.4客房服务职责 3
31028第二章客房预订管理 4
156941.1.5预订受理 4
318571.1.6预订确认 4
17001.1.7预订变更 4
49711.1.8预订取消 4
93181.1.9预订变更 5
243701.1.10预订取消 5
27273第三章客房入住管理 5
180511.1.11目的 5
258601.1.12流程 5
-
《酒店客房服务管理》课件.ppt
*************客房陈设与装修设计本节将重点介绍酒店客房陈设与装修设计的原则和方法，例如如何选择合适的家具、装饰品和色彩搭配，以及如何营造舒适温馨的氛围等。我们将探讨如何根据酒店的品牌形象和目标客群选择不同的装修风格，以及如何控制装修成本，并保证装修质量。客房照明与电器设计本节将重点介绍酒店客房照明与电器设计的原则和方法，例如如何选择合适的照明设备，以及如何提高客房的安全性、舒适性和节能性等。我们将探讨如何根据不同的功能区选择不同的照明方案，以及如何选择节能环保的电器设备。客房卫浴设计本节将重点介绍酒店客房卫浴设计的原则和方法，例如如何选择合适的卫浴设备，以及如何提高客房的卫生性和舒
-
《酒店客房安全与管理》课件.ppt
*********************贵重物品存储为客人提供保险箱等安全设施，妥善保管客人的贵重物品。保险柜使用为员工提供必要的保险柜使用培训，确保保险柜的使用安全和规范。行李寄存提供行李寄存服务，并做好行李的登记和管理，确保行李的安全。遗失物品处理建立完善的遗失物品处理制度，及时处理客人的遗失物品，并做好登记和记录。清洁人员安全对清洁人员进行安全培训，告知他们安全操作规程，并提供必要的安全防护用品。洗衣房运作规范洗衣房的运作流程，确保洗衣过程的安全，并防止衣物丢失或损坏。接待部工作流程优化接待部的工作流程，提高效率，并加强安全意识，确保客人的安全和满意。迎宾服务标准制定规范的迎宾服务标准
-
酒店客房服务与管理.ppt
饭店客房与服务管理;第一章客房部概述;
本章将重点介绍客房部的地位作用及主要任务，客房类型与客房设备，客房不得组织机构、业务分工、主要职责，客房服务员的素质要求等有关问题。
本章学习目的：
了解客房部在酒店经营中的地位、作用及客房部的主要任务。
了解客房的类型和客房的主要设备。
掌握客房部的组织结构和业务分工及主要职责。
掌握客房服务员的素质要求与注意事项。
;第一节客房部的地位作用及主要任务;二、客房部的地位与作用
（一）客房部是酒店为客人提供服务的主要部门。
（二）是酒店取得营业收入的主要部门。
参见图1-1
;图1-1美国酒店营业收入构成(1998);第二节客房的基础知识;（2）单人房，
-
酒店客房管理课件.pptx
演讲人：日期：酒店客房管理课件
目CONTENTS酒店客房管理概述客房预订与入住管理客房清洁与维护保养工作规范宾客关系管理与服务质量提升策略团队建设与员工培训方案制定安全管理及突发事件应对预案设计录
01酒店客房管理概述
定义酒店客房管理是指通过有效的方法，对酒店客房进行规划、组织、协调和控制，以实现酒店客房的高效运营和最大化收益。目标提高客房服务质量，满足客人需求，提升酒店品牌形象和竞争力，同时实现酒店的经济效益。定义与目标
单人间适合单个客人入住，房间面积较小，配备基本设施。双人间/双床间适合两位客人入住，房间面积适中，配备两张床铺及相应设施。套房包含卧室、客厅、卫生间等多个功能区，设施更
-
酒店客房管理培训.docx
酒店客房管理培训
篇一：经济型酒店客房管理培训教材
经济型酒店客房管理培训教材
一、经济型酒店客房管理解析
1、客房组织机构和人员配置：
组织架构：客房主管（客房领班）――客房服务员 、保洁员
我们为经济型宾馆在人员配制上比较紧，一般服务员的日常工作量最少要达到人均白班12间、夜班10间。如住房量不足时分配工作安排计划卫生或轮休等。当日卫生检查VC房2间未达标扣当日、未完成当日工作安排，私自下班当月做房奖扣发。（续住房：16：30前退房必须完成打扫；16：30后退房以是否更换布件计算，更换了白、晚班各算1间，未更换晚班算白班不算）
2、客
-
酒店客房预订与管理手册.doc
酒店客房预订与管理手册
TOC\o1-2\h\u31254第一章：概述 2
218211.1酒店客房预订与管理的重要性 2
289491.2酒店客房预订与管理的发展趋势 3
3800第二章：预订流程与制度 3
138552.1预订流程概述 4
3262.2预订制度与规范 4
217052.3预订流程优化 4
5001第三章：预订渠道与策略 5
253133.1传统预订渠道 5
275783.2网络预订渠道 5
244493.3预订策略与促销 5
16492第四章：客房分类与定价 6
295314.1客房类型与特点 6
312754.2客房定价策略 6
258074.3客房定价调整 7
1993
-
酒店客房安全管理教案.doc
教 案 首 页
编 号：
培训主题 酒店房务部安全管理 培训日期 ***年***月***日 受训人员 客房部员工 课 型 新授课 教案类型 一线/房务类/类性教案 课 时 2课时（45分钟/1课时） 培训方法 理论教学 培训目的 通过培训，使员工掌握各项操作安全知识，增强员工消防安全的防范意识，预防安全事故的发生。 重点、难点及解决方法 重点、难点：员工操作安全
解决方法： 让学员结合实际工作，理论联系实践并进行理论的掌握。 培训内容 一、酒店安全的重要性
酒店及顾客的
-
星级酒店客房服与管理.ppt
* * 客房服务与管理 教学目的和要求 教学内容和方法 一、教学目的 通过《客房服务与管理》的教学及学生的实习，使学生具备中级客房服务员及客房基层管理人员所必需的基本知识和基本技能，熟悉饭店客房部运转的基本程序和方法，具有熟练的清洁保养和对客服务技能，热爱并胜任饭店客房服务及客房部基层管理工作。 二、教学要求 《客房服务与管理》是饭店服务与管理专业的必修课，本课程中所规定的专业能力是饭店服务与管理专业毕业生应具备的职业能力的重要组成部分。 1. 本书的基本内容可以分为四大模块：（1）客房产品基本知识；（2）清洁保养工作；（3）对客服务；（4）客房管理。 本书突出对学生
-
酒店客房服务管理规范.doc
酒店客房服务管理规范
TOC\o1-2\h\u30735第一章酒店客房服务概述 3
167601.1客房服务概念与重要性 3
65931.1.1客房服务的概念 3
115891.1.2客房服务的重要性 3
122381.1.3智能化发展 3
313361.1.4个性化服务 4
183451.1.5绿色环保 4
116861.1.6服务标准化 4
214111.1.7人才培养 4
22080第二章客房服务质量标准 4
151981.1.8服务态度 4
94881.1微笑服务：客房工作人员需始终保持微笑，用热情、友好的态度对待每一位客人。 4
156261.2尊重客人：尊重客人的隐私、习惯和需求，