万佳百货运营作业手册(doc) [超市连锁 企划方案 分析报告].doc

万佳百货 运营作业手册 公 司 简 介本公司前身为“深圳万佳连锁商业有限公司”，系万科企业股份有限公司下属之全资企业，创立于1991年12月。1994年1月实行股份制改造，并更名为“深圳市万佳百货股份有限公司”。“万佳”取自英文Vanguard的汉语音译，意为先锋、前卫，寄寓着公司追求卓越的决心。多年来，公司凭借着锐意进取的勇气及凡事力求最佳的执着，在对零售业的认识与实践中，逐步探索出适合自身发展的经营管理模式，走在了国内商业现代化的前列。借鉴国际现代零售业连锁的规范经验，公司建立起了“司店分离”的营运管理架构，并在实行中央调控、统一管理、统一采购、统一配送、统一核算、统一价格等基础上，通过运用连接总部－分店－配送中心的电脑系统，达到对商品进、销、存以及财务核算和经营分析的电脑化作业，形成了一套较为先进完善的连锁经营管理体系。为了尽可能满足广大工薪阶层及居民日常生活消费的“一站式”购物需求，在经营形态上，公司引进当今零售业之全新销售形式并结合国内实际，创造性地将百货商场、超级市场、肉菜市场、生熟食店融为一体，并集购物、休闲、娱乐于一身，从而确立了公司未来连锁发展的模式。在店址选择上，则突破大型百货商场设于商业繁华闹市的常规，将店址选择在居民住宅区密集的交通便利地带，以贴近社区，服务家居生活，方便顾客“把万佳带回家”。作为国内排名前列的大型连锁零售企业，公司始终致力于塑造“以顾客为中心”、“以员工为资本”、“以营业生命线”、“以超越自我为”动力、“以创新求佳为目标”的鲜明企业特色。在多变的市场竞争中，通过富有先锋认识和探索精神的市场拓展，不仅于迅速的崛起中得到发展，取得了令人瞩目的经济效益和社会效益，更树立起良好的市场形象，公司曾先后被国内贸易部、广东省、深圳市授予“全国星级商场”，“全国诚信单位”，“广东省连锁商业最佳营业效益门店”，“广东省连锁商业优秀商店”，“深圳市信誉好商店”，“深圳市诚信店”，“深圳市零售商业企业销售大户”等荣誉称号。展望未来，公司将稳健而快速地扩大连锁经营网络，努力在不远的将来，发展成为全国乃至世界知名的大型零售企业。万佳的明天将更加辉煌！公　司　理　念　　　　　 1、万佳凡事力求最佳　　　　　 2、营业是万佳的生命线。　　　　　 3、顾客永远是最重要的。　　　　　 4、“善待顾客”是万佳永恒的承诺。　　　　　 5、员工是万佳的资本。　　　　　 6、能够打垮万佳的唯有自己　　　　　　 第一篇　　通　则第一章 行为准则 第一节 基本准则 1、 关心公司，热爱本职工作，不断更新观念，勇于创新，凡事力求最佳。 2、 遵守国家法律、法规及深圳市行为道德规范。 3、 遵守公司各项规章制度和劳动纪律，维护公司利益和荣誉，爱护公司设备、设施。 4、 秉公办事，公平待人，公私分明。 5、 认真贯彻公司“开源节流”的经营方针。在工作中力求节俭，不浪费公司资源。 6、 从公司全局出发，树立良好的合作意识，加强团结，真诚协作。 7、 切实服从领导的工作安排和调度，如有异议必须做到“先服从后投诉”。对公司的 经营决策、现有制度、管理方式等有不同见解，应循正当渠道提出，不得影响正常工作。 8、 员工的意见和建议应当遵循逐级向上级反映的原则，当得不到答复时，员工方可越级向上货箱公司领导及有关部门反映。 9、 认真对待公司组织的割裂培训、考核，并通过各种渠道自觉钻研业务知识，提高自身业务素质。 10、 了解公司运作流程，熟悉本岗位的相关业务知识，以高度的热忱与责任感完成公司交给的任务，并及时向上级反馈完成情况。 11、 工作注重计划性、合理性，办事条理清晰。 12、 经常开展自我检查，及时发现、调整工作中的不足，吸取先进的工作经验，不断提高工作水平。 13、 对工作中出现的问题不推诿，勇于承担责任，并从中吸取教训。 14、 持有公司配备通讯设备的人员，必须保持通讯设备随时处于开机状态并及时回应。 15、 严禁偷盗、侵占公司财务，严禁挪用公款。 16、 发现偷盗或其他事故隐患，应及时举报或采取有效措施，防止公司财产受损。 17、 拾到他人遗失的财务应立即上缴服务台值班员或部门领导。 18、 对上级或同事违反公司制度的行为，员工均有权向人事部或保安监察部投诉。（接受投诉的部门为投诉人严格保密） 19、 上班期间不得接待非工作关系的来访。 20、 非工作需要上班时间不得购物。 21、 乘坐公司车辆应遵守《员工班车乘车纪律》。 22、 入住公司宿舍应遵守《员工宿舍管理规定》，保持宿舍环境卫生，不得影响他人休息和学习。 第二节 职业要求 1、 未经公司法定代表人授权或批准，员工不得以公司名义对外开展业务。2、 未经公司书面批准，员工