分子印迹技术在牛奶中四环素类残留检测中的应用研究进展.docx
分子印迹技术在牛奶中四环素类残留检测中的应用研究进展
目录
分子印迹技术在牛奶中四环素类残留检测中的应用研究进展（1）．．3
内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.1分子印迹技术概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.2四环素类抗生素及其残留问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.3分子印迹技术在食品检测中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
分子印迹技术原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
2.1分子印迹聚合物的制备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
2.2MIPs的识别特性和选择性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
2.3MIPs的应用优势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
分子印迹技术在牛奶中四环素类残留检测中的应用研究．．．．．．．．8
3.1MIPs在牛奶中四环素类残留检测中的应用现状．．．．．．．．．．．．．．．9
3.2MIPs的合成与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
3.2.1印迹分子与交联剂的选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
3.2.2印迹条件优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
3.3MIPs检测方法的建立与评价．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
3.3.1检测原理与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
3.3.2检测灵敏度和特异性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
3.3.3检测线性范围和稳定性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
分子印迹技术在牛奶中四环素类残留检测中的优势与挑战．．．．．17
分子印迹技术在牛奶中四环素类残留检测的未来展望．．．．．．．．．17
5.1技术改进与创新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
5.2应用领域拓展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
5.3与其他检测技术的结合．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
分子印迹技术在牛奶中四环素类残留检测中的应用研究进展（2）．21
一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
二、分子印迹技术概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
分子印迹技术的定义与原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
分子印迹技术的特点及应用领域．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
三、牛奶中四环素类残留检测的重要性及方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
四环素类残留对健康的危害．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
牛奶中四环素类残留检测的现状与问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
牛奶中四环素类残留检测方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
四、分子印迹技术在牛奶中四环素类残留检测中的应用．．．．．．．．．．28
分子印迹技术在四环素检测中的研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
分子印迹技术的具体应用过程与步骤．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
分子印迹技术在牛奶检测中的优势与局限性．．．．．．．．．．．．．．．．．30
五、分子印迹技术在牛奶四环素残留检测中的研究进展．．．．．．．．．．31
国内外研究现状对比．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
新型分子印迹材料的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
检测技术与方法学的创新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
六、面临的挑战与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
当前面临的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
未来发展趋势及展望．．．