精简版第5章细胞的能量供应和利用之呼吸作用..doc

专题 细胞呼吸 本专题的高频考点是光合作用过程、光合作用的影响因素及其在生产实践中的应用；有氧呼吸过程、影响细胞呼吸的因素及粮食、果蔬贮存的原理与应用。 命题的角度通常是结合图解或实验数据来考查光合作用与细胞呼吸过程中的物质变化及影响因素。 复习指导：以物质合成与分解为纽带，系统复习细胞呼吸、光合作用过程及影响因素等内容；运用图文结合法使光合作用与细胞呼吸的场所、物质变化的关系形象化、直观化，且便于理解和记忆；以图表、曲线形式表示环境因素对光合作用和细胞呼吸的影响，强化对表格数据和坐标曲线的分析。 一、细胞呼吸：也称呼吸作用，是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。又叫生物氧化。 实质：氧化分解有机物，释放能量。 二、细胞呼吸的方式——有氧呼吸和无氧呼吸 1、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 （1）检测CO2的产生：澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液；CO2可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝→绿→黄。 检测酒精的产生：溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液，重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。 实验现象：组的澄清石灰水浑浊程度高且速度快，且滴入重铬酸钾溶液后不变色； 组的澄清石灰水变得稍微混浊，且滴入重铬酸钾溶液后由橙色变成灰绿色。 酵母菌有氧呼吸产生大量的CO2和水，无酒精；酵母菌无氧呼吸产生的是酒精和少量CO2。 ）实验说明： （1）氢氧化钠溶液的作用吸收空气中的CO2，保证通入石灰水的气体中的CO2全部来自酵母菌的细胞呼吸，从而排除空气中CO2对实验结果的干扰。 （2）怎样保证乙图中通入石灰水的CO2全部来自酵母菌的呼吸？实验开始时，应将B瓶密封后放置一段时间，以消耗完瓶中氧气，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入石灰水的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。 （3）用溴麝香草酚蓝水溶液检测，就可避免石灰水变浑浊，很快又变澄清现象。 （4）自变量：有、无氧；因变量：CO2与酒精的产生量。 第一阶段：细胞质基质 C6H12O6→2C3H403（丙酮酸）＋4[H] ＋少量能量（2ATP＋热能） 第二阶段：线粒体基质 2C3H403＋6H2O→6CO2＋20[H] ＋少量能量（2ATP＋热能） 第三阶段：线粒体内膜24[H] ＋6O2→12H2O＋能量（34ATP＋热能） 总反应C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O＋能量④有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水，反应物中的水是用于第二阶段，生成物中的水产生于有氧呼吸第三阶段。 （3）变式图解归纳 典例1、（2012.江苏卷）（多选）下图表示细胞呼吸作用的过程，其中 1~3代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质，下列相关叙述正确的是（） A1 和 3 都具有双层生物膜B．1 和 2 所含酶的种类不同C．2 和 3 分别都能产生大量 ATPD．甲、乙分别代表丙酮酸、[H] (　　) A．图中①、②两物质依次是H2O和O2 B．图中(一)、(二)两阶段产生[H]的场所都是线粒体 C．图中(三)阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖 D．该过程只能在有光的条件下进行，无光时不能进行 3、无氧呼吸 第一阶段：细胞质基质 C6H12O6→2C3H403（丙酮酸）＋4[H] ＋少量能量（2ATP＋热能） 第二阶段：基质 2C3H403（丙酮酸）＋4[H]→ 2C3H403（丙酮酸）＋4[H]→＋总反应C6H12O6→2C3H6O3（乳酸）＋能量C6H12O6→2C2H5OH＋＋能量下列关于呼吸作用的叙述，正确的是 A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸B．有氧呼吸产生的在线粒体基质中与氧结合生成水C．无氧呼吸不需要的参与。该过程最终有的积累D．质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多2、（2011.海南卷）细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是A．植物细胞能进行过程①和③或过程①和④　　 B．真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和② C．动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多　　 D．乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H] A．番茄果实细胞产CO2的场所是线粒体和细胞质基质? B．光照对番茄果实呼吸的抑制作用8℃时比15℃时更强? C．低温，黑暗条件下更有利于贮存番茄果实?? D．贮藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞内酶活性降低有关 7）在人和植物体内部会发生的物质转化过程是葡萄糖彻底氧化 葡萄糖转化为乙醇 葡萄糖脱水缩合 葡萄糖分解为丙酮酸 A． B． C． D． ） A．形成二氧化碳时 B．形成［H］时 C．形