3.1.3 食物的消化和营养物质的吸收(三、营养物质的吸收) 课件 冀少版（2024）生物七年级下册(共17张PPT).pptx

生物冀少版（2024）七年级下册

第一章消化系统与营养摄取第三节食物的消化和营养物质的吸收新课引入新课讲授随堂练习课堂小结第三单元人体的结构与功能三、营养物质的吸收

新课引入观察小肠壁切片1.小肠壁内表面有什么结构?？思考问题2.小肠对营养物质的吸收有什么意义？小肠内表面有许多环形褶皱，叫作环形皱襞。环形皱襞表面有许多绒毛状的突起，叫作小肠绒毛。环形皱襞和小肠绒毛等结构，大大增加了小肠吸收营养物质的面积。皱襞绒毛

新课讲授一、小肠适于吸收营养物质的结构特点吸收面积大长度长环形皱襞小肠绒毛小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁均为一层细胞物质容易通过

1.什么是吸收？消化后的小分子营养物质通过消化道壁进入血液的过程，叫作吸收。二、吸收不能吸收的营养物质可吸收的营养物质（分子大、结构复杂）（分子小、结构简单）消化酶拓展思考：水、无机盐和维生素需要消化吗？不需要消化，可直接被吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等属于小分子营养物质。

2.消化道不同部位吸收的营养物质阅读课本P17表格二、吸收基本不吸收少量水、无机盐葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素少量水、无机盐和部分维生素最主要的吸收器官

水无机盐维生素酒精葡萄糖氨基酸脂肪酸口腔、食道胃小肠大肠√√√√√√√√√√√√√二、吸收3.小肠是最主要的吸收器官

三、营养物质的利用合成蛋白质，用于人体生长发育、组织更新?葡萄糖分解释放能量（大部分）；转变为糖原和脂肪（多余）合成脂肪?氨基酸?脂肪酸等

四、食物残渣的排出大肠内粪便存留时间过长，容易引起便秘。未被小肠消化吸收的物质到达大肠后，其中一部分水、无机盐和维生素被大肠吸收，剩余的残渣形成粪便，通过肛门排出体外。预防便秘：积极参加体育运动；多吃蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物；定时排便。

水、无机盐、酒精水、无机盐、维生素葡萄糖氨基酸脂肪酸等水、无机盐、维生素基本无吸收功能食道口腔胃小肠大肠食物的吸收课堂小结吸收利用分解释放能量（大部分）转变为糖原和脂肪（多余）合成蛋白质合成脂肪

课堂小结2.大：小肠的环形皱襞和小肠绒毛增大了小肠的消化吸收面积。3.薄：小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴管的管壁都只有一层上皮细胞，物质很容易通过。1.长：小肠是消化道最长的部分。小肠与吸收功能相适应的特点

1.某消化道疾病患者暂时不能进食，需要采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养液的组成成分不应含有()A.氨基酸B.脂肪酸C.脂肪D.水随堂练习解题思路：静脉输入的营养液内应为小分子营养物质，包括水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、脂肪酸，脂肪不属于小分子物质。C

2.下列叙述错误的是()A.食物中的营养物质都是由小肠吸收B.甘油和脂肪酸被吸收到体内后，合成脂肪C.胃能蠕动，能初步消化蛋白质D.小肠内有皱襞和小肠绒毛A解题思路：胃、大肠也有吸收功能。

3.下列各结构特点，与小肠吸收功能无直接关系的是()A.小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段B.小肠腔中有肠液、胰液和胆汁等多种消化液C.小肠绒毛壁、毛细血管壁由一层上皮细胞组成D.小肠内壁含有丰富的毛细血管B解题思路：B项与小肠的消化功能有关。

4.下图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构。该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是()A.小肠皱襞；脂肪酸、氨基酸B.小肠绒毛；脂肪微粒、水C.十二指肠；葡萄糖、无机盐D.小肠绒毛；维生素、脂肪酸D