四川某屠宰场污水处理设计方案.pdf

第一章 项目概况 第一节 工程概述 一、建设单位概况 四川某实业集团位于四川省邛崃市境内。四川某实业集团屠宰厂以生猪宰杀为 主,企业在生产过程中每天产生的废水量约1200立方。废水主要来源于屠宰车间屠宰 废水,废水中主要含有大量血污、猪毛、油脂油块、肉屑、内脏杂物、未消化的饲料 和粪便等污染物，外观呈暗红色，有腥臭味，废水浓度高、水质水量波动大。集团领 导非常重视本企业的环境保护工作，为此委托四川科力环保工程有限公司编写该企业 废水的处理工程技术方案，新建一座废水处理设施，以满足环保达标排放的要求。 二、废水处理工程概况 某集团拟建屠宰废水处理设施规模为1200m/d，建设地点为厂区内。3 一、水质分析 1．屠宰废水具有以下的特点： 1) 有机物含量较高。ＣＯＤ在1500mg/l左右。 2) BOD/COD0.5，生化性较好。 3) 水量波动较大，在一天中不同时刻排出水量变化范围很大，其主要排水集中 在夜间屠宰阶段内。 2．屠宰阶段 本工段排出的废水量较大，废水中含有大量的血液和蛋白质物质，废水呈鲜 红色，BOD5值很高，其具体数值与血液是否回收有关，一般介于5000mg/L－ 10000mg/L之间，最高可达30000mg/L，悬浮物也高达3000mg/L－4000mg/L。 3．内脏处理阶段 本工段产生的废水主要含胃肠内未消化物及排泄物，不论是否回收和加以局 部处理，这些物质都要大量混入废水，因此本工段废水悬浮物可高达 10000mg/L －15000mg/L，BOD5可高达13000mg/L，悬浮物主要以纤维物质为主，也含有一 些泥砂性物质。 一般在车间或处理站前设专用处理构筑物（专用沉淀池），对本工段废水 中的污染物加以去除，然后再与全厂废水汇合共同处理。 4．解体、整理及洗净工段 本工段是屠宰车间的最后一段工序，所排出的废水中含大量的血液、动物脂 和碎肉等，废水颜色较深。所含动物脂是低脂肪酸的醇酯，在常温条件下呈固体 状，由于在流动过程中被破碎，多呈0.1～0.5mm的微粒悬浮状，一般通过专用 隔油池加以去除。 5．其它污水 屠宰废水中还含有大量的冲洗水和其它废水。水中所含物质以可沉淀物居多， 如猪尿粪、泥砂等。 污染物类别 污染物种类 处理简述 臭气 水封、从下水道排放 气相 沼气、二氧化碳等 接入雨水管排空 肉渣、内脏、粪便等 分离，厌氧分解 固相 畜毛等难降解物 格栅分离 砂粒 沉淀 液相 可降解有机物 生化分解 氮、磷等 细菌利用