啤酒厂污水处理设计说明书.doc

某啤酒废水处理厂 设计 （水处理工程设计组） 郑 艺 乔 杨 叶 子 孙源梓 二○一四年九月 目 录 1. 工程概述 2 1.1 设计任务 2 1.1.1 概况 2 1.1.2 设计要求 2 1.2 相关资料 2 2. 设计依据 3 2.1 设计原则 3 2.2 工艺选择原则 3 2.3 设计及制图标准 3 3. 处理工艺选择 4 3.1 污水处理工艺的选择 4 3.1.1 工艺选择原则 4 3.1.2 工艺选择原则 4 3.2 污泥处理工艺的选择 6 3.3 工艺流程及处理效果 7 3.4 各主要处理单元去除率 7 4. 工程设计 8 4.1 主要构筑物的设计 8 4.1.1 接纳管 8 4.1.2 流量计井 8 4.1.3 格栅 8 4.1.4 集水池 9 4.1.5 过滤机房 9 4.1.6 加药间 9 4.1.7 调节池 10 4.1.8 泵房 10 4.1.9 UASB反应器 10 4.1.10 生物选择器 12 4.1.11 氧化沟 12 4.1.12 集配水井 13 4.1.13 二沉池 13 4.1.14 砂滤池 15 4.1.15 消毒池 16 4.1.16 清水池 16 4.1.17 集泥井 17 4.1.18 污泥回流提升泵房 17 4.1.19 污泥浓缩池 17 4.1.20 脱水机房 17 4.2 总体布置 17 4.2.1 平面布置 17 4.2.2 高程设计 18 工程概述 设计任务 概况 啤酒通常以麦芽和大米为原料，经制麦芽、糖化、发酵、后处理等工艺酿制而成，整个工艺的每个环节均有废水产生。 根据啤酒有限公司提供的招标文件及双方多次的现场讨论，污水处理工程的设计水量为：15,000m3/d。COD：3000mg/L BOD5：1500mg/L SS：1200mg/L NH3-N：12mg/L 磷酸盐（以P计）：2.5mg/L污水处理厂的污水排放执行《城镇污水厂污染物排放标准（GB18918-2002）》中的一级标准 COD≤50mg/L BOD5≤10mg/L SS≤10mg/L pH：6~9 NH3-N≤5mg/L TP≤0.5mg/L TN≤15mg/L 1.1原水水质与出水要求 水质指标 进水水质(mg/L) 出水水质要求(mg/L) COD 3000 ≤50 BOD5 1500 ≤10 SS 1200 ≤10 NH3-N 12 ≤5 TN 35 ≤15 相关资料 气象资料： 风向：全年主导风向为西北风，夏季主导风向为东南风 风速：年平均3.3m/s 气温：年平均气温18.8℃，最高气温41.3℃，最低气温-3℃ 冻土深度：0.1m 地下水位：0.5m 设计依据 设计原则 本方案工艺设计遵循以下原则： （1）严格遵循国家相关法规、规范和标准，确保出水水质指标达到国家排放的标准； （2）工艺流程先进、成熟、可靠，工艺参数在允许范围内留有余地，适应水质变化，确保出水达到排放要求； （3）充分的考虑到冲击负荷的影响，处理效果稳定； （4）采用先进优质的处理设备和设施，质量可靠，经济合理； （5）布局合理，结构紧凑，节约占地； （6）方便操作管理，降低运行费用，节省工程投资； （7）工艺选择和工程设计特别注意人的因素，把工艺运行对操作人员的依赖减少到最低限度。 工艺选择原则 废水处理工艺流程的确定应根据： （1）达标排放：严格贯彻国家关于环境保护的基本国策，执行国家相关的法规、政策、规范和标准； （2）技术合理：技术先进成熟，对水质变化适应性强，出水达标稳定性高，污泥易于处理； （3）经济节约：运行费用低，耗电小，造价低，占地少； （4）易于管理：废水处理过程中，操作管理方便，因地制宜； 设计及制图标准 （1）《污水综合排放标准》（GB8978—2002） （2）《地表水环境质量标准》（GB3838-2002） （3）《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003） （4）《给水排水工程构筑物结构设计规范》(GB50069-2002) 处理工艺选择 污水处理工艺的选择 工艺选择原则 废水处理工艺流程的确定应根据： 1、达标排放：严格贯彻国家关于环境保护的基本国策，执行国家相关的法规、政策、规范和标准； 2、技术合理：技术先进成熟，对水质变化适应性强，出水达标稳定性高，污泥易于处理； 3、经济节约：运行费用低，耗电小，造价低，占地少； 4、易于管理：废水处理过程中，操作管理方便，因地制宜； 工艺选择原则 啤酒废水中大量的污染物是溶解性的糖类、乙醇等，这些物质具有良好的生物可降解性，处理方法主要是生物氧化法。有以下几种常用方法处理啤酒废水。 （一）好氧处理工艺 啤酒废水处理主要采用好氧处理工艺，主要普通活性污泥法、生