第三届中国益生菌技术应用及产业发展大会.doc

第三届中国益生菌技术应用及产业发展大会 第一会场：（保健食品）会议内容 2013年11月27日 上午9：00—10：00 大会开幕式：领导致词及合影 上午10：10—12：00 益生菌行业法规政策与研究进展 保健食品安全发展问题研究； 益生菌行业国家标准与法规政策； 益生菌申报注册及注意事项； 益生菌功能性安全性评价； 《保健食品标识管理规定》解析及注意事项； 益生菌技术审评规定及要求； 益生菌检测方法及研究进展； 益生菌产业化应用研究； 12：00—14：00 午餐休息 下午14：00—17：00 益生菌功能性研究 1、益生菌安全性问题研究； 2、 益生菌与胃肠道作用研究； 3、 益生菌与妇科病的研究； 4、益生菌在医药行业的应用研究； 5、益生菌与疾病，保健及免疫作用研究； 6、 益生菌基因组学、微生物学、生物化学及分子生物学； 7、 益生菌分离、发酵等相关技术研究； 8、益生菌活性代谢产物的研究与开发； 2013年11月28日 上午09：00—12：00 益生菌新产品、新技术创新应用 1、 益生菌在功能性食品中的应用； 2、 益生菌在传统食物（发酵乳制品、泡菜等发酵食品）中的应用； 3、 益生菌对物质代谢的最新研究进展； 4、 复合益生菌的新技术应用； 5、 益生菌在其它领域的应用； 12：00—14：00 午餐休息 下午14：00—17：00 益生菌及原材料生产工艺及安全管理与质量控制 益生菌菌株筛选及保护技术研究； 保健食品非热加工等最新加工工艺及注意事项； 益生菌检测与控制技术； 益生菌质量控制及注意事项； 保持益生菌最佳生理特性的技术； 17：00 会议结束 以当日日程为准 第二会场：（农业、养殖）会议内容 2013年11月27日 上午9：00—10：00 大会开幕式：领导致词 上午10：00—12：00 益生菌行业法规政策与研究进展 1、国内外益生菌产业现状与未来趋势； 2、益生菌产品的标签标识； 3、益生菌类产品申请注册； 4、益生菌在养殖业中应用现状与展望； 5、益生菌功能性安全性评价； 12：00—14：00 午餐休息 下午14：00—17：00 益生菌机理功能与风险评价 1、益生菌对动物肠道免疫调节的作用机理； 2、益生菌与动物营养、疾病及保健作用研究； 3、益生菌的致病性和感染能力、有害的代谢活动风险评价； 4、益生菌与抗生素的替代与关联； 5、益生菌过度的免疫反应和可能的基因转移及其他有关其风险问题； 6、益生菌对肉、魚、蛋、奶的影响； 2013年11月28日 上午09：00—12：00 益生菌在农业技术研究与应用 1、益生菌的基因工程、生物学及代谢特征； 2、益生菌与益生元等协同在动物饲料中的应用； 3、益生菌在动物饲料中的应用研究； 4、益生菌在反刍动物的应用研究； 5、益生菌在畜禽业中的应用研究； 6、益生菌在宠物的应用研究； 7、益生菌在水产动物的应用研究专题； 8、如何利用益生菌去消除水环境中富余的氮、磷等物质； 9、益生菌对于改善鱼类肉质的功能性研究进展。 12：00—14：00 午餐休息 下午14：00—17：00 饲用益生菌及原材料生产工艺及在生产过程中的安全管理与质量控制 1、最新加工工艺及菌株筛选及保藏研究； 2、饲用益生菌制品的质量及添加控制； 3、检测、分析技术与新型仪器的应用； 4、培养罐的研究与应用； 5、饲用益生菌分离、发酵技术研究； 17：00 会议结束 以当日日程为准 附件： “第三届中国益生菌创新技术应用大会”回执报名表 （请加盖单位公章） 2013年 月 日 单位名称 邮 编 通讯地址 联 系 人 E-mail 电 话 传 真 姓名 性别 职务 电话 手机 邮箱 希望沟通交流的问题 住宿 是□ 否□ 标间□ 单间□ 指定汇款方式 户 名：北京中政企联文化传媒有限公司 开户行：工行北京翠微路支行 账 号：0200 2470 0920 0002 686 注：此表复印有效、请用正楷字填写。 联系人：马 斌 手 机电 话：010 传 真：010